香りで彩る夏

Agronatura(アグロナチュラ)より新しい過ごし方をご提案致します。 -----------------------------------------------...

イタリア在住の日本人男子が運営しているウェブサイト。 ウンブリア州オルヴィエートに住まっています。 イタリア好きの日本人にも、日本好きイタリア人にも非常に便利なサイトです...

イタリア伝統の素朴な土鍋とオーブンウェア

イタリア デ・シルバ社の土鍋とオーブンウェアシリーズ。 素朴でやさしいデザインと、高い機能性が特徴です。 直火、オーブン、電子レンジで使用可能。 土鍋だから、お料理が本当...

エスプレッソスプーンからサービングスプーン・フォーク、グレービーレードルまで11種類。 名前のとおり、イタリアのAntonio Citterioさんのデザイン。 18/1...

新着情報●2007.10.22 久々の更新です。あるイタリアの無名歌手を調べていて辿り着いたMy Spaceのお友達コーナーにLaura Pausini（歌手）がおり、L...

イタリアに留学した友達に勧めてもらった、参考書。 普通の参考書は「Buongiorno!」から始まり、自己紹介やよく使う動詞の活用に入るのだけど、この本はよく使う言い回し...

イタリアのガス入りウォーター。 イタリア料理店のメニューにはまずこれが載っている、と言っていいと思います。 料理の味を引き立たせて、口をすっきりさせて、気持ちを落ち着かせ...

南イタリア、ナポリから船で４５分。ここにカプリ島があります。青の洞窟で有名ですね。 このカプリ島のおいしいお酒。リモンチェッロ。レモンの香りがとてもいい。ショットグラスで...

今、どこへ行きたいですか？　と問われれば、即答できるのです。「イタリア！」と。 いったいいつからイタリアが好きなのか・・・。 次にイタリアへいけるのは、いつだろう・・・。...

とっておきのスウィーツ、と思っている BABBI 。 はじめて見つけたときには、かわいらしいパッケージにノックアウト！ しかし、ちょっと高価です。高価なので、しょっちゅう...

ようやく、ようやく発見しました！ 近くのスーパーを覗いても、レモニスト「以外」しかなく、しょんぼりしていましたが、今日なんと某コンビニにたくさんありました。ビックリ。 と...

イタリア　トリノのチョコレート。初めて出会ったのは何年前かな？イタリアを旅したとき、泊まるホテルで夜のベッドメイクの際にここのチョコレートがそっと置かれていくのです。美味...

1958年にローマにオープンしたリストランテ・サバティーニの京都店。 東山・石塀小路にひっそりとたたずむ京都店は、外観は料亭を改装した京町家だが、中に足を踏み入れるとイタ...

Porcellinoとは仔猪の意で、フィレンツェにある「鼻をなでると幸運が訪れる」といわれている像です。日本にも数体のレプリカがあり、関西では京都ホテルオークラB１Fや、...

イタリアの生んだ名デザイナー。京都ホテルオークラメインロビーなど日本にも多くの作品が残っている。建築だけでなく、ケトルなどのデザインも手がける。

塩野七生さんを読むきっかけとなったのが、この本。 イタリアズキな割には、ローマの歴史とか難しいし、カタカナの人名が覚えられなくて塩野さんの本は敬遠してました。 「フィレン...

　著者の「ローマ人の物語」全15巻を楽しむためのﾋﾞｼﾞｭｱﾙ総集編案内本。 これで全巻の風景・人物・建造物・事物等がカラーで紹介されていますので、当時を偲ぶことが出来る...

川崎にあるレストラン「いな田」のオーナー木村まさ子さんが書いた本。薬膳料理をイタリアンにして、「医食同源」「医茶同源」を提唱する。 もくじ はじめに　　「いただきます」と...

最近ものづくりのプロセスや人間の創造性について考えることが多いのですが、その中でイタリアのデザイン観というものが気になって来ていまして・・・ その理由を考えると、そのデザ...

イタリアのシチリア原産のオレンジ(タロッコ種）100％の生ジュース。 それも濃縮還元ではなく、搾ったままの果汁！ ですから冷凍の状態で販売されています。 見た目は、トマト...