神田のガード下にある焼き鳥屋。一階は立ち飲み。普通の焼き鳥屋のつくねに相当するタタキは、串に刺さず、小型ハンバーグ状のもの２コが出てくるが、中がレアの、半生も指定可能。半...

骨付き鶏のロースト専門店。丸亀が本店とか。 一度いってみたいなあとずっと思っているお店。 横浜と大阪にも店舗があります。 メニューが非常に絞り込まれていて、骨付きヒナ鶏と...

福井県出身の後輩が紹介してくれた。福井にはいっぱい焼き鳥屋があって、ここはメジャーな店なんだそうだ。いくつか東京にも店舗展開しているそうです。「純けい」という焼き鳥がおす...

肉屋さんの軒先でちょっと一杯、という感じの立ち飲み屋。レバ刺、焼き鳥、煮込みがおいしい。牛レバ刺(500円)、子袋刺(400円)、千枚刺(350円)。もつ焼きはカシラ、レ...

新宿にある焼き鳥店。定番としては、コースがあり、まず６本でてくる。小ぶりな焼き鳥で、しみじみとしたおいしさ。店内も最近できた昭和ノスタルジー的な店とは一線を画す本物のノス...

銀座の三越の裏手にある焼き鳥屋さんです。 会社のおじさまに教えて頂いたお店。 とっても美味しい！！ 「ちょっと並ぶと思うよ～」 と言われて行ってみたのですが、タイミングよ...

新宿南口にある焼き鳥屋。内臓・レバーなどが新鮮で種類も豊富。一番人気はレバーとか。あとつくねも人気あり。お酒もビール・焼酎・自家製梅酒なども。雑炊も捨てがたいなー。通って...

　東京･大阪･兵庫を中心に出店しているじゃんぼ焼き鳥居酒屋　鳥貴族。 その魅力は、全品280円均一！という低価格。お料理もドリンクも280円です。 価格だけではありません...

高槻町（JR線路向かい）にある炭火焼鳥屋。岡山産赤地鶏や阿波尾鳥などを備長炭でじっくり丁寧に焼き上げる焼鳥は1本90円～。おすすめは、つくね、テール、せせり（ネック）、肝...

新橋の烏森口界隈の雑然とした親父エリアにある焼き鳥屋。大将の人柄からか、とても楽しげな店の雰囲気で肩の力を抜きつつ少人数でも自然と盛り上がる。最近お気に入りの店。手軽な価...

銀座の王子製紙ビル裏の道を入ったところに、緑色のひょうたん提灯があかりを灯している。ここが焼き鳥屋さん「武ちゃん」。 夕方五時からの営業だが、六時を回る頃には満席。 五時...

「目白　鳥常」 もともとが鳥肉の卸だけあって、おいしい鳥料理が食べられますよ。あつあつの焼き鳥が串から離れひと口噛んだ瞬間、肉汁がジュワっと口の中に広がりそれはもう至福の...

言わずと知れた吉祥寺の焼き鳥屋さん。 大好きで毎月通っています。 井の頭公園入り口に建つ店内は、昭和を思わせる雰囲気。だだっぴろい店内に、無愛想な店員さんたちが走り回って...

昔新橋の割烹で食べた地鶏、車で３０分ほど行くとその「みつせ鶏」の産地があるというので行ってみました。なんてったって憧れの「佐賀県！」はなわが歌ってから行ってみたくてしかた...

大の焼鳥好きなのですが、青山の「どんぴしゃ」。お肉もレアっぽく、大振り。お刺身もちゃんとしてて、４種盛位で980円。まだ出来てそんな経ってないお店ですが、昨年は連続で何度...

山の手線沿線内で美味しい焼き鳥が食べれるところがないかとWebを徘徊していた時、偶然発見。 Web上での評価もまずまずだったので前々から行きたいと思っていましたが、値段が...

稀少な本物の「焼き鳥」が食せる店。渋谷駅から程近い場所に、タイムスリップしたような空間がある。最近焼き鳥を「鳥焼き」などと称して、本物ぽく読ませるところがあるが、ここは先...

最高に旨い鶏料理を食べさせる店。大阪に出張した際は、何はともあれ江坂に行くと心に誓わせるほど魅力的な味。 中でもジューシーでぷりっぷりな焼き鳥「プリマス」。生のささみを小...

荻窪南口にある炭火焼き鳥やさんです。自宅の近くにあるのでよくいくのですが、なかなかおいしいですよ。今の焼き方さんは先代に比べるとどうしても…、な感はありますが、それでもそ...

オシャレな銀座、とは程遠い親父達のサンクチュアリ(聖域)。 有楽町から新橋方面に少し歩き晴海通りを越えると、辺り一帯焼き鳥やが立ち並ぶエリアが出現。夏場は通りで焼き鳥食べ...