《愛可》（AIC＝Automatic Intelligent Cooking Robot）ちゃんは、中国深セン市の町工場（2003年設立）《Pansum技研》が開発した、...

日曜日の夕方6:00から放送の某アニメ番組に登場した調理器具。平成19年5月27日放送の「父さん発明の母」に登場。 ～あらすじ～ 波◯が仕事帰りに『全自動卵割り機』を衝動...

ナショナル　パーソナルホットプレートです（多分２０年前近く前の物です） 。縦横２０ｃｍ×２０ｃｍの正方形のホットプレート。年代物だけあって、かなり重たいです 。ちゃんとテ...

”水で焼く。” ”おいしい健康を調理する　ヘルシオ” 水で焼く。　このコピーで私はすでにノックダウン... 仕事柄、「水で焼く！？！？」の疑問に捕らわれていた私 原理を調...

話題の全自動の野菜スープ調理器です。 冷蔵庫の残り野菜を指の先程度の大きさに切って、コンソメか、中華スープのもとなんかと一緒に、水はカップに人数ほど入れて、30分くらい待...

http://www.yamaguchi.net/archives/... 世界初！！ウォーターオーブン ヘルシオ は、火もマイクロ波も使わずに、300℃の過熱水蒸気で焼...

大橋歩さんの話題の雑誌「アルネ」の別冊。 大橋さんが普段使っているキッチン道具を 紹介してくれるようです。 センスの良い、上等なのをいろいろ持っていそう。 買える店も載っ...

最近は雅姫さん現象か....若い女の方多い感じですね。 私は祖母の家が近いから小さい頃からずっと通っています。でも昔はなんか普通には入りずらい雰囲気の地帯だったように思い...

私が生まれる前から家にあった、ホットサンド焼き機。だけど我家では道具の名前とは梅雨知らず、これで焼いたホットサンドの事をバウラーと呼んでいた。 両面にバターをたっぷりのっ...

懐かしい響きですね。一夜漬け。学生時代は試験の前にいつも・・というのではなく、本物のお漬け物用の鉢です。本日届いたカード会員誌に載っていたので気になりました。 調べるとい...

料理研究家にも愛好者の多い、鍋の名品。 シンプルで美しいデザイン。スタッキング出来たり、ハンドルを外せたり、と機能面もバッチリ。煮物。揚げ物、炒め物……とにかくオールラウ...

食いたひ、ウマいホットサンドが食いたひ・・・ 朝の冷え込みが日に日に増してくると、自然と朝食もホカホカなヤツを欲してしまう。納豆や焼き魚もイイけど、たまに無性に食いたくな...

1845年にドイツで創業され、150年以上の歴史を誇る調理器具のトップメーカー。ステンレスのシャープな光沢とシンプルで美しいデザインが特徴。 私はプロコレクションのファン...

銀座線田原町からすぐ。調理器具の問屋通りが続きます。製菓器具、塗り物など、特に品揃えが確実に豊富で安く買えます。以前買ったもみじ型の型抜きは、鍋物や湯豆腐、煮物の飾りに大...

創業寛政4年、明治時代にいち早く西洋包丁を仕入れるなど、製品開発にも余念がない刃物専門店。 和・洋の包丁や多種多様なはさみ、ナイフ、調理器具等、刃物に関わるものなら何でも...

ガスレンジの上に専用の釜台ごと置いて炊きます。木蓋は、どっしりと重いほうの木製。以前は、アルミの打ち出し鍋を使ってましたが、“飯を炊く”という明確な目的を持った羽釜で炊く...

この鍋はなんでもおいしく出来る！！肉じゃが、シチュー、スープ、ご飯も炊けちゃうし。私は赤いハート型の鍋とパエリアとか作れる大きさの物を持っていますが、フォンデュー鍋なども...