茅ヶ崎にある熊沢酒造が真面目に作っている日本酒。この名前は直木賞作家「陳　舜臣」氏によるもの。 鎌倉清酒研究会のパーティでは必ず呑める。お気に入りのお酒。 なお、鎌倉には...

北海道の日本海側増毛町の「国稀」道内では有名な造り酒屋だが、実は日本最北らしい。ぶらっと寄って、無料で見学や試飲ができるのがうれしい。その建物も風格たっぷり。北の名酒のひ...

菊姫の中でも年毎に「最高」と認めた吟醸酒をさらに十数年熟成させた古酒。｢菊理媛｣（ククリヒメ）は「菊姫中の菊姫」だとのこと…しかし、これがまたお高くて～（；_；）自腹では...

どのブランドを飲んだのか覚えてないんですが、ラベルに「開運」と書いてあったのでたぶんこれだと思います。 なんかいいことがありそうで、うれしくなるお酒です。これを飲んだ後、...

最近、鬼羅よりもこちらの方を飲むことが多くなってます。というか、いつも行くお店では近頃「鬼羅」を置いてないんで、かわりにこれを飲んでます。 ＞酔鯨の特徴である、パワフルさ...

よく行くお店で天ぷらを頼んだときに勧められたお酒です。それ以来ファンになりました。 すっきり辛口で、冷やでどうぞ。 天ぷらなど脂っこい料理に合います。