はなまるマーケットで紹介！

丹念に煉り上げた栗餡で栗を丸ごと包み込み、表面にうっすらと黒砂糖風味の羊かんを掛けた、 ユニークで風味豊かなお菓子。

　旧暦10月の亥の日の亥の刻（p.m9:00～11:00)に餅を食べて、無病のまじないとする中国の俗信に基く行事を「亥の子」と言う。 　日本でも平安時代以来朝廷・武家の間...

秋田駅で購入した高砂堂のりんごもち。 やわらかくて、リンゴの香りがよく、なかなかおいしい。 サイトより 高砂堂は、秋田の銘菓をご紹介しております。 お餅、クッキー、ケーキ...

スーパーで買うわらび餅とはてんでちがう。 750円というお値段さながら、ふたを開けるとびっしりと詰まった四角いわらび餅。 同封の黄な粉を器に入れて、大きいわらび餅を口に入...

お口がヒンヤリ、和スイーツ！

西吉野の柿を使った葛菓子。 「柿こーり」とは、なかなか洒落たネーミングですね。 一口食べれば柿の甘みがヒンヤリと口いっぱいに広がりますよ。 包装紙にもこだわっているので、...

清閑院という和菓子のお店の今の季節にぴったりな一品。 桜の塩漬けをあしらい食べやすいサイズの白あんの和菓子。 甘さとしょっぱさが同居してちょうどいい具合です。 この清閑院...

大阪は天王寺で古くから花林糖の製造を手がけている岡部製菓をご紹介いたします。この会社は現在3代目でかりんとう一筋、創作かりんとうも多種類あり、昨年秋にネット販売を開始しま...

和菓子とスイーツの最強コラボ

モンドセレクションで銅賞を受賞！ まさに折り紙つきの和菓子です。 ホワイトチョコに包まれた、卵の黄身で作った餡の食感が たまらなく美味しいです。

浅草にある和菓子店、亀十のどらやき。 うさぎやをはじめ、数多あるどらやきの中で、なぜかここにはまりました。 黒糖の香りがして、餡より大幅に大きいモチモチな皮と、黒々した餡...

苺大福 苺の甘酸っぱさに餡子の素朴な甘みが凄く合うのが苺大福。 初めて苺大福食べた時凄く感動しました。 最初は和菓子に苺？と思っていたのですが 食べてみると餡子と苺の組...

生協で売っている十勝大福本舗の「十勝大福」は ビニール袋にどーんと6個入っていて198円 これは「巾着豆大福」 巾着・・・ 高級とは違うイメージですが、けっこう美味しい ...

あざやかなブルーの中で 木彫りの鷽（うそ）がひょっこりと顔を出し、 （もしくは埋もれてる？） ご愛嬌 太宰府天満宮参道にある 老舗和菓子屋の名物 鷽（うそ）の餅 写真はポ...

関心空間KWで知った京都のお菓子。 京都の地元の人に聞いたら、ちょっと隣近所に配る気軽な差し入れ系お菓子なんだそうです。味というより皮の食感が珍しいのと、東京、横浜ではど...

いつでもどこでも楽しめる和菓子

おいしくてヘルシーな和菓子をいつでも気軽に。 水さえあれば、いつでもどこでもモチモチの食感が楽しめるフリーズドライのお餅です。 黒蜜ときなこもセットになったキット。通常の...

小田原・箱根の和菓子屋さんです。 ちょっと気が利いたお土産という感じのラインナップ。 でも、おまんじゅうなどを1個から買えるようにもなっています。 （渋皮栗入り・麦焦しを...

最近お気に入りのお菓子は和菓子。 一度ハマると、洋菓子より中毒性が高いかも。 そんな和菓子の中のお気に入りの１つがこれです。 このプリンを販売しているのは「菓匠あさだ」さ...

うまいです。 甘すぎない さわやかな 柑橘の風味と 卵黄の滋味が ふんわり さっくり・・・。 本当に品の良いお菓子。 疲れたときに お抹茶で、心静かに 食べたくなります。...

おいしいきんつば。 金沢の中田屋のです。 うわさでは、あのゴジラ松井も金沢に帰ったときには買って帰るとか・・・ （ほんとかな） あんこがふっくらおいしくて、絶妙な塩加減が...

お茶の師匠、伊藤さんに頼まれて高松にある三友堂さんの木守を買いに来た 木守の起源は古く、千利休の時代まで遡る 千利休が寵愛した赤楽茶碗の名前にもなっている 和三盆を塗った...

またまた見木さんからいただきました なんでも阪神百貨店限定の羊羹だそうです ネーミングがすごい！ その名も「六甲の風」 家族でおいしくいただきました