【神奈川の名産品・逸品】 ｔｖｋショップが提案するワンランク上のホワイトデーにモトマチの石畳はいかがでしょうか。 モトマチの石畳は、生クリームとチョコレート、そしてコニャ...

ジュネーブ（スイス）の有名な生チョコです。本物の生チョコは、もちもちやしっとりでは間に合いません。触れた途端にほどけるようにとけてゆくのです。たまらなく旨いです。 代官山...

これ、おいしいです。 　 今まで食べた生チョコで一番かも。 今年のバレンタインはこれで、彼と一緒に食べました。 甘すぎず、みずみずしいチョコっていうんでしょうか。 形も不...

元リサーチアナリストとして、チョコの原料・カカオ関係の 仕事をしていたオーナー・ジョン・ウェリーは1976年 マンハッタン5番街に現チョコレート店を開業。 (お店の名前の...

京都宇治の老舗のお茶やさん『中村藤吉本店』が作っている生チョコレートです。お茶のチョコレートで抹茶のものはありますが、焙じ茶はめずらしいのでは？ 知り合いの宇治の方から頂...

関西帰りのお土産品はこれ！の一品。 お菓子の本場神戸だけあって、とにかく美味しい。 ココアパウダーを表面に振りかけてあります。チョコレートには生クリームがたっぷり使ってあ...

市ヶ谷にある洋菓子屋さん、「シェ・シーマ」のオリジナルの生チョコレート。銀座松屋店がオープンした際に記念に作られたチョコレートだそうです。手作りならではのイビツなカタチが...

私のライフワーク(爆)。 というわけで、今後の参考のために勝手にリンクを繋げていきます。 おすすめのチョコレートがあったら教えて下さいね。

今年のバレンタインは生チョコ大流行でしたね。ぼくのもらった数少ないチョコレートは全て生チョコでした。（たった２つだからという説もある） 大好きな生チョコにであったのは大学...

1913年創業のベルギーのチョコレートブランド。日本は、銀座のほかに、赤坂、渋谷、晴海、代官山、新横浜、湘南に店舗があるようです。チョコレートはすべて、ベルギーから空輸。...