長きに渡り、我が家のレギュラー「うどん」であったのが「加ト吉の冷凍うどん」ですが、その座をあっさりと奪った逸品がこの亀城庵のうどんです。現地に行けば、もっともっと美味しい...

出張先で美味しいと紹介されて行ってみましたが、ここはGoodでした。固くもなく、ちょうどいい案配の麺がのどを通る感触がたまりません。汁も薄味で良。 昼休みなどはお客で大賑...

香川県のうどん屋さん、有名店です。「釜玉うどん」発祥のお店なのだとか。 お店はとても広く（なぜか日本庭園が併設されていたり笑）、行列はすごいのですが、すらすらと流れていく...

高松市内、讃岐うどんの名店です。 うどん好きの友人達が、声を揃えて絶賛するお店でしたので、いつかは！と思い続け、今回やっと訪問することができました。 食べてみて…やっぱり...

日の出製麺所は、 香川のうどん屋さんで、 お昼の1時間しか営業しない幻のうどん屋さん。 （あくまでも、さぬきうどんの製造が本業） 創業は昭和５年 ..............

梅田の有名店。 大阪第３ビル　地下２F　おうどんの”はがくれ”です。 とにかく行列。 カウンター席しかありません。 ぎゅうぎゅうです。 一番人気は　生じょうゆうどん　 （...

新宿にあるさぬきうどん屋さん。 『恐るべきさぬきうどん』で有名な 「麺通団」が東京に開いたお店、とのこと。 （麺通団についてはここ） 新宿の大きなガード下をくぐり抜けて ...

東京の北のほう、 十条にある讃岐うどん屋さん。 ここのうどんの にゅるにゅる＋コシの強さが大好きで。 十条の駅を下りて、 下町の感じが残る商店街を抜けていく。 途中で演芸...

本場香川の讃岐うどん屋さん。本生うどんを通販で購入できる。先日知人から送ってもらってから病み付きになりました。うまいです。日持ちのする半生うどんもあるが何より美味しいのは...

香川県坂出市加茂町で 美味しいうどんを作ってらっしゃる。 念願かなってやっと食べる機会がありました。 今回は個人的趣味で 麺もつゆも冷たいのん、釜玉の ふたつをいただきま...

香川県のまんのう町にある、うどん屋さんです。 元祖しょうゆうどんのお店なのだとか。 しょうゆうどんを注文すると、おもむろに大根とおろしがねを渡されます。見回すと店内の他の...

丸亀市の、駅近くにあるうどん屋さんです。 急遽丸亀で昼食ということになり、丸亀通の友達に教えてもらって、出掛けました。 場所も分かりやすく、駐車場も広くて行き易かったです...

高松市の、栗林公園近くにある、セルフのうどん屋さんです。 平日の割と朝早くに行ったのですが、定連さんらしき方々がくつろいでらっしゃいました。駐車場もあるし、これが近所にあ...

香川県・綾歌郡にあるセルフうどん店。 有名になっちゃいましたね。 讃岐うどん巡りは何度かしていて、 色々なお店で食べまくりました。 が、やっぱり「山越」が美味しい。 うど...

香川県では、団塊世代の大量退職が始まる2007年を「うどんツーリズム元年」として、香川の個性豊かな歴史や文化、風土に讃岐うどんを絡めた「まち歩きツアー」を全国に売り込む。...

私の住んでいる広島県東部の町からは、橋やフェリーを使って、日帰りで本場の讃岐うどんを楽しむ旅に出掛けることができるので、家族や友達との気軽な楽しみとして、四国への旅がここ...

新橋の香川・愛媛のアンテナショップ「せとうち旬彩館」2Ｆの、瀬戸内料理のお店です。 昼間はランチ 本格的な太くてしこしこしたさぬきうどんのぶっかけが500円で食べられるの...

ノモンハンへの旅や 讃岐うどん紀行のことなど。 『ねじまき鳥』の2巻を探しているときに見つけて、 寄り道気分で読んでみた。 『雨天炎上』を読んだときにも思ったけど 三谷幸...

香川琴平町のさぬきうどんのお店。 広々とした田園地帯の真ん中にある。 道路に小さい看板が出ているが、 店が近づくとやってきた車や人影ですぐわかる。 店に入って 天ぷらなど...

映画「UDON」の元になった本です。 香川には東京のマクドナルドの店舗数より多いうどん店があり、さらにふつうのうどん店ではなく、セルフ店、製麺所がくっついてる店、あきらか...