世界にこの一軒だけでは？と自負するアボカド料理の専門店です。 場所は神保町。 この辺でランチしたことがある方なら、『わがん』って食堂を知っていると思うのですが、その向かい...

マンゴーの時もそうだったけど、 苦手だった食べ物を克服すると、反動なのか 食べたくてしょうがなくなる。 スーパーで買ってみたアボカドを 何の知識もないまま、熟してもないの...

神保町にあるアボカド尽くしのメニューのお店。 後輩がおすすめしてくれたので、学校帰り一緒に行ってきました。 席に着くと、足下でわんちゃんが寝そべって休んでいる。 動物アレ...

このお店の名前は　アボカドを並べ替えたものらしい。 HPのトップもアボカドの写真。 ランチで何度も訪れていますが　毎回驚きます。 まず　見たこともない食べたこともないお野...

なんだかあまりにもうまそうなのでここに無断転載 -- 　アボカドの種と皮をとりのぞき、ザクザクと切ってボウルに入れる。アボカド１ケに対し茶匙１杯の塩をまぶしたら、それを小...

アボカド．．． わたしはアボガドとは言いません。 最近のマイブームなんです スーパーで１個100円のときはつい買っちゃう（笑 さいの目に切って皮蛋とキュウリと和えるのがオ...

こりもせずに一人アボカドレシピ続行（笑 これは、10年くらい前にNYのカフェで出会い、衝撃を受けた作品です。 多分こんな感じかな～、と作ったら、再現できたのでご披露します...

調子のってまたまたアボカドの話。 今日はアボカドのテンプラです。 ①テンプラの衣を作る。（フリッターの衣でもOK） ②①に、オレガノとクレイジーソルト（クレイジーソルトが...

今日はアボカドのウラワザなぞ。 ちょっと固めのアボカドを買ってしまった。 アボカド調理日までに、買っておいたアボカドが柔らかくならなかった。 アボカド好きな方なら１度は経...

では、次のアボカドレシピを。 和の鉄人、道場六三郎に勝った「アボカドスープ」をうちでカンタンに楽しむレシピです。 ①缶詰のフカヒレスープを用意する。コクを出したい時は金華...

関心空間みてたら、アボカドが人気になってる模様。 覗いてたら、アボカドのレシピ教えて～みたいなKWがあったので、アボカド好きな私としては、これは！！！と思い書いてる次第で...

「アボカド　バンザイ！」に続き2冊目です。 この本もメいっぱいアボカドです。ゴチソウ様です。 私のアボカドデビューは遅いせいか（形で敬遠していたので）レシピのレパートリー...

３０をいくつも越えたいい歳になってから　”アボカド”　の美味しさを知りました。 でも、半分に切り割って醤油をかけて食べる方法しか知りません。 食べ頃のタイミングも今ひとつ...

　神保町近辺をぶらぶら散策していて、路地で見つけたお店。 アボカド料理専門店らしい。 私自身は「あー、アボカド食べたい」とか「今夜はアボカドだ！」なんて思う日が一生に一度...

20代になってからアボカドの美味しさが分かるようになり、それ以来ずっと好きな食べ物。 生まれて初めて食べたときは、「なんだコレは！？」と衝撃を受けたものです。 調理法をグ...

アボカドの種って土に埋めると芽が出てくるんですよ。ご存知でしたか？私は知らなくって、アボカドを食べたときにキレイに種がとれたので、観葉植物の鉢の片隅に埋めてみたら、忘れた...

AMCO/Avocado Slicer&Pitter アムコ/アボカド スライサー＆ピッター 「森のバター」とも呼ばれる「アボカド」。 アボカドは、栄養価が高く...

アボカドとは、中南米を原産地とする クスノキ科の高木で、 果実を食用（主に生食）にします。 果実には脂質が約2割も含まれ、 「森のバター」とも言われるほどですが、 しつこ...

デンマークのキッチンツールメーカーが、「ありがとう！！！」な製品を作ってくれました！私は本当にうれしい！！！ アボカドって、どうやって食べますか？種は存外簡単に外せますけ...

二番目にスキな果物。 不思議とおいしい味。 そのままでもおいしいし、サラダ、どんぶりもの、 カレー、スパゲティ、何にしてもオイシイ◎ 夏のアボカドがいちばんイイデスネ。 ...