【2011年 12月 更新】　 ２年前に《ベジしお》とペアで発売された、このカップ麺。 根強い支持、もしくは復刻リクエストがあった？のか、この夏から再発売☆されちょりま～...

トマト風味のサイダーと言えば昨年末登場した木村飲料の「やサイダー」第一弾と謳われたトマトサイダーを思い出す人もいるかもしれない。いないかもしれない。そもそも知らないかもし...

「笛吹の庄」さんで一番売れている、発売以来大人気の「にんにくトマトらー油（にんにくトマトラー油）」！ ワイン王国の山梨県産ワインをベースに青森産ブランドにんにくをたくさん...

テーマは「食べるトマトジュース」！

北海道の注目スイーツショップ「菓子工房フラノデリス」が手がける 爽やかなデザート「トマトジュレ」。 「食べるトマトジュース」をテーマにした、自慢のジュレです。 太陽をいっ...

いろんな料理の隠し味として大活躍！

思いっきり熟したフルーツトマトを独自の乾燥技術でじっくり乾燥させ、 美味しさを凝縮したそのドライトマトを使った「トマトみそ」です。 麦みそとドライニンニク、みまからの唐辛...

テレビを滅多に見なくなった私は、何がきっかけで「食べるラー油」が流行り始めたのかを知らない。 だいたい最初に「食べるラー油」を見た時も「そもそもラー油は食べるものなのに何...

あの美人女優も大絶賛！

フルーツトマト・ジュースで２０１０年度のモンドセレクション金賞を受賞した高知県の池一菜果園。 この池さんのフルーツトマト「池トマト」をひとつぶまるごと封じ込めたのが 青柳...

とてもシンプルで美味しいトマトソースのレシピです。 材料：タマネギ中四分の一、サラダオイル（オリーブオイル）30cc程度（タマネギが炒められるくらい） トマトホール40...

①洗ったトマトのヘタ部分に菜箸を差して、ガスコンロで全体を満遍なくあぶります。 ②皮がパチンとはじけたらOK。流水でさっと冷やしてください。 ③簡単に皮がめくれます。 ※...

バヤリースという名前につられてネタ半分で飲みましたら、とってもおいしかったのです。 だまされました、良い意味で。 　＋＋＋ 今夏は猛暑続きのせいか、ただでも喉が渇きます。...

夏ですね。 トマトを大量にもらったり、つい箱買いしてしまう人、きっといらっしゃいますね。 自家菜園で大量収穫なんて方もいらっしゃるかもしれません。 トマトの大量消費と言え...

トマト×チーズ×白あんのハーモニー♪

近年、野菜を使用したヘルシースイーツが人気ですよね。 今回は高級トマトを使用したスイーツのご紹介です。 トマトとチーズと白あんなんて異色な組み合わせ？と思われるかもしれま...

本当は、子どもが学校で使う鉢だけ買いに行ったつもりでした。 が、園芸店の店頭で子どもがパッケージにやられてしまい・・・・・・ こういうのって反則だぁっ！と思いつつ、もうイ...

今朝の日経に、“「白いトマトジュース」開発”と。　－白(！？)…。－ 山形県にある窪畑ファームが、トマトの赤い果肉部分を濾過し、白ワインのような色合いにしたのが、その白い...

夏の定番が「トマト」で変身！

夏の麺メニューの定番といえば「そうめん」。 いつもの食べ方もいいけれど、ヘルシーにおいしく、彩り豊かに変身させてみませんか？ 茹でたそうめんに野菜や具材を盛り付け、この「...

白いクマが、ヘタのついた真っ赤なクマに？

カゴメ「甘熟トマト鍋」のＣＭに出演中！ ただの白クマが、トマトの鍋に出会って真っ赤な「トマトなベアー」に。 声は「北陽」の虻川美穂子さんです！ 変身の模様はホームページで...

イタリア料理が特に好きと言うわけでもないが、トマト料理が大好きだ。 ネットで探した代表的なトマト料理レシピサイトを、まとめておこう。いつか自分で作る…　というよりは作って...

最近トマトの種類語おおいけどやっぱこれ美味しいです

ブック名「おいしさのつくり方―永田農法を家庭菜園で」 ----------------------------------------------------------...

あのお取り寄せで有名なトマトとゼリーなどの谷口農場の トマトゼリーのスーパーで買えるポーションタイプ。 ほんのり甘ずっぱくて、ついつい手がのびます。 残念ながらこの商品は...