怖い話です。 有吉佐和子さんが複合汚染を書いていた頃、中学生だった私も今は立派な大人？ それから、何十年もたっているのでさらに事態は深刻になっているような気がして。。。 ...

ここ数年お世話になってるキャンディーです。 はちみつ風味の飴では物足りなくなるほどの蜂蜜飴。 製品ページより。↓ここから。 ●栄養成分表示(1袋（62g）当たり) エネル...

カレルチャペックの紅茶をコンビニで

9/28よりJR東日本の駅中コンビニNEWDAYSとKIOSKにおいて、カレルチャペックのオリジナル紅茶「ハニーミルクティー」が発売になりました。はちみつフレーバーのおい...

漏れない・垂れない　簡単はちみつ生活！

甘いものが食べたくなって、ヨーグルトにお砂糖を入れたり、パンにピーナッツバターをたっぷり塗ったり、甘いものは頭も働くし、何よりとってもおいしいですよね。 でも「糖分が気に...

便利なフタあけ

誰もが必ずやあるでしょう「瓶のフタが開かない！」という経験。 蜂蜜屋である私たちの元にはそんな声が特に多く寄せられるのです。そこで、そんな問題を解消すべく生まれたのがこの...

瓶にかけておけば残ったハチミツが戻る！

「ハチミツ屋さんならでは」ということでいえば･･･このスプーンを紹介しないわけにはいきません。 右の画像でご覧いただける通り、ちょっと変わった形をしていますが、これは蜂蜜...

あの藤原美智子さんがサイトでお勧めしているのを偶然発見した、はちみつ石鹸。 ここしばらくは、もとからフォーム状になっているポンプ式の洗顔料を愛用しているんですが、 何年か...

ミード：蜂蜜と水を酵母で約１～３ヶ月間発酵させた「醸造酒」 日本ではあまり知られていませんが、アメリカやヨーロッパではミードラバー（ミード愛好家）という言葉があるほどポピ...

今年も風邪の季節がやってまいりました。 思うところあって玉子は、1999年７月以降、市販の風邪薬を飲むのを止めました。 ただ、玉子はバカではありますが、年間少なくとも１～...

岡山にある養蜂場、「山田養蜂場」のショップで買いました。 黒酢系のドリンクが好きで、いろいろと飲んでみているのですが、味はこれが一番好きかもです。 蜂蜜屋さんが作ったらし...

パリ、マドレーヌ寺院の周辺には気になる構えの店が点在する。北側の表通りから１本東へ入ったヴィニョン通り（rue Vignon）にも小さい店やプティホテルが並ぶが、その中ほ...

わたしの朝ごはんは、ホシノ酵母のプチパンに発酵バターとはちみつが定番です。 はちみつはこどものころから好きで、数年前は働いていたお店で販売していたラベイユのいろんな国のも...

友人宅で食した蜂蜜があまりにも美味でありましたので何処で購入したかと尋ねてみたところこのラベイユというお店で買ったとのことであります。渋谷東急東横フードショーにあるという...

「大黒蜂酒」を作っている佐々木さんのハチミツです。 青森県で採蜜された蜂蜜を販売しています。今回購入したものは様々な花の蜜が混じっているもの。コクがあって滋味にあふれてま...

食パン半斤をどーんとトーストしたうえに、はちみつたっぷり、バニラアイスまでのっけてあります。ボリューム満点。 さらにこのうえに、チョコレートシロップや小倉あんのかかってい...

母が◎協の共同購入で買ってきたのでさっそく味見。 ふたを開けるだけであまーい香りがふわ～。底にも蜜がたっぷり～。 蜜蝋がガムみたいに歯にひっつくけど、とろっとあまくておい...

●シャーマンの蜂蜜● ナイジェリアのシャーマン（神々の使いであり、医師でもある）によって伝えられてきた蜂蜜です。 養蜂ではなく野生のアフリカンビーによってジャングルの何種...

レピシエのクリスマス期間限定の ≪ホワイトクリスマス≫と≪キャロル≫を いただいてから、ティーハニーにはまっています。 トーストにつけたりバニラアイスにたらしたり。 蜂蜜...

京都、三条通で見つけたはちみつやさん。 お店の棚には、たくさんの種類のはちみつのびんがずらーーっと並んでいて、テイスティングもさせてくれます。 はちみつのほか、ジャムや巣...

荻窪、渋谷の東急、汐留、丸ビルに店舗のある蜂蜜専門店。店内にある全ての蜂蜜をテイスティング出来ます。蜂蜜ってこんなに種類があるんだなあって目と舌で実際に味わえるお店。見て...