香川県の東部、東讃（とうさん）で有名な焼肉店「くうたる」のキムチチゲです。 高級割烹店のような趣の「くうたる」は、キムチにも定評がありますが、 「くうたる」の主人が試行錯...

キムチやの「かわりキムチ」７種類をセットにしました！ 丸ごと美味しいトマトキムチ、お子様にも人気の玉子キムチ、 ご飯のおかずにぴったりの山芋キムチなど、 ここでしか食べら...

スーパーに行くと、キムチはそこそこ色んな種類が売られてる。 でも、どれがどうって、あまり気にしなかった。 そんな中、そのネーミングとキャラクターで差別化を図って、みごとに...

さてキムチ万歳、キムチ祭りの今週の私ですが、 以前からスーパーで買うのがこちらのキムチです。 漬かり過ぎていたり、逆にちょっと薄い 酸っぱい、辛い、もろもろと赤いものが多...

狸小路市場にある焼肉屋さん。 七輪ではなく、昔ながらのガスで焼くスタイル。 お肉が新鮮でとっても美味しいです。 （値段は高めですが・・・） タンなんて肉厚でたっぷり乗せら...

蟹のキムチとは私には想像もしなかったしろものでした。唐辛子で真っ赤に染まったそれは、悪魔の食べ物のような雰囲気。恐る恐る食べ始めた私は、１分後には口の回りを真っ赤にしてむ...

白河キムチの高麗屋より リンゴ・ナシ・カキ・ナツメ・クリ・クコの実・レーズン・イチジク・カボチャの種・松の実・ギンナン あわび・甘海老・帆立貝・牡蠣・イカ・タコ などが入...

【神奈川の名産品・逸品】 寒い！寒い！寒い！こう寒いと食べたくなるのが・・・そう！鍋ですよね！！なかでも、大人気なのがキムチ鍋！tvkショップはそのキムチ鍋をワンランク上...

今日は、美味しいキムチを紹介しようと思います。 キムチって、スーパーで売っているものでも物によって味が様々で、特にこれだ！というものも見つけられずにいたのですが、ひょんな...

「沈菜」が当て字・熟字訓です。 朝鮮漬け。年末／年始に実家でいただきました。 ポッサムキムチは、「キムチの王様」と言われている豪勢なキムチだそうです。本場韓国では「ポッサ...

秋田県能代市にある手造りキムチのお店です。 以前から気になっていたのですが、ついこの前、買いに行ってきました。 地元では有名で評判あるキムチ屋さんで、少なくとも能代市内の...

普通にキムチも美味しいし 普通にするめも美味しい。 普通にキムチも好きだしね 普通にするめも好きなのよ。 そんな二つが結婚したら 美味しいに決まってるし嬉しいに決まってる...

韓国に行ったときに食べたキムチの味が忘れられず、お土産に買ってきたキムチも美味しかった～と日々思い出していました。 日本のキムチもおいしいものはいっぱいありますが、韓国の...

　下北沢のもんじゃ屋さんで出会ったこのキムチ。あまりの美味さに、ご主人に伺ったところ「築地で仕入れてくるんですよ」とのこと。でもいろいろ調べた結果、なんと世田谷にある「中...

最近スーパーに売っているキムチ。 キムチには当たり外れが多い中、このキムチは◎。 我が家の好みは、甘め。的中。 キムチ以外の味がじわぁぁと拡がるところに、 （魚介類の味や...

ハマってしまいました…！！ 食べると止められなくなってしまいます。 今春、韓国に行って以来キムチ大好きになって 今まで日本の焼肉屋などで食べたものとは全然違って おいしー...

キムチは食わず嫌いでした。 これがおいしかったから、 最近食べれるようになりました。 キムチって辛いイメージしかなかったけど これはほんのり甘くて、食べやすかったです。 ...

辛いのは苦手ですが、これは本当に辛くなくてさっぱりしています。日本人のためのキムチって感じで、どんどんいけちゃいます。子供でもOK。 そのままでもおいしいですが、キムチ鍋...

恵比寿にある韓国料理ソナム。 行きはじめは、毎日通ってしまったお店。 なんといっても、できたて混ぜキムチとチヂミが絶品!! できたて混ぜキムチは、生の白菜を注文後に絡め作...

先日、家にキムチ作りの名人が来て、家で『手作りキムチ教室』が行われた。 キムチは好きだけどあまり辛い物は得意では無い私なのですが..... その時作ってもらったキムチは最...