こないだ、魚屋さんで見つけた「生たらばがに」。一杯（て数えるんだっけ?）3000円。たか！と思ったけど、大きさはま、4人分ほど。これはかにパーチーするしかねーでしょ、と思...

とある料亭で先日出てきましたが、すっごくおいしかったです。焼いたさんまとささがきのゴボウをお米の上にのせ、土鍋で炊いたものでした。炊きあがったらさんまをほぐし、アツアツの...