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こないだ、魚屋さんで見つけた「生たらばがに」。一杯(て数えるんだっけ?)3000円。たか!と思ったけど、大きさはま、4人分ほど。これはかにパーチーするしかねーでしょ、と思...
とある料亭で先日出てきましたが、すっごくおいしかったです。焼いたさんまとささがきのゴボウをお米の上にのせ、土鍋で炊いたものでした。炊きあがったらさんまをほぐし、アツアツの...
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