去年の母の日に、プレゼントの選択で悩んでいた矢先、ある用事のついでに立ち寄った酒店で見かけたのが、フランスのシャンパーニュメーカーであるTAITTINGERのBrut R...

スペインのカバ輸出量７５％を占める世界№１(※)スパークリングワイン“フレシネ”。 カバとはシャンパンと同じ製法（瓶内二次発酵）でつくられるスペインの高級スパークリングワ...

一番リピート率の高いスパークリングワイン。 爽快な辛口で迷ったらこれを買います。 今までキーワードに挙げてなかったのが不思議なぐらいですが、 夏の間は週一のペースで買って...

フルーティーな華やかさのあるシャンパン。 結婚披露宴で出した思い出のシャンパンです。 披露宴でのメニューを決める、試食会というのに参加した際に試飲したのですが、 飲んだ瞬...

我が家の忘年会のさし入れ 美味しかった～～ 今年はシャンパンばかり飲んでますが どれもこれもシャンパンは美味しい！！ ちなみに、若い頃観た映画 ラッフルズホテルにて出て来...

シャンパンといえば、モエ・エ・シャンドンってくらい街にあふれているシャンパン。これもクリスマスパーティーをしたときに、友人がお土産でロゼを持ってきてくれました。ボトルも可...

先日、知人の結婚式で飲みました。 一本１３万円弱するピンクのドンペリニョン。 正式名称「ドン・ペリニヨン　ロゼ」。 略すと「ピンドン」？ うまい酒だ！ということは分かった...

発泡酒の日本酒です。 私は、日本酒は飲めません。基本的にカクテルです。 でも、すず音は別です。 お酒があまり飲めない女性でも多分飲めると思います。 甘みがあり、お料理にと...

ほんのり甘口で 口いっぱいに苺の味と香りが広がる ニュージーランドのスパークリングワイン。 ほどよい酸味もあるので、 甘口といってもさっぱりした感じだし 何より苺感たっぷ...

発泡清酒。日本酒の発泡酒です。宮城県の一ノ蔵のもの。「一度飲んだら忘れられない爽やかな味と香り」とうたってありますが、その通り！ スパークリング系のものが好きで探していた...

いわゆる「スパークリング日本酒」ってやつです 発泡性のある日本酒 あれのブームの火付け役になったようなやつ なので、一番飲みやすい・・というか うまいです 酒飲みからする...

クリスマスから年末年始にかけては大好きなスパークリングワインがたんまりと飲めるのでとっても嬉しいんですが、その中で一目（飲みだけど）で私を虜にしてしまったスパークリングワ...

スパークリングワインの歴史は、長い長いワインの歴史の中では意外と短く、二酸化炭素を閉じこめる瓶やコルクができてからで、約250年ほどの歴史だといわれている。 ＃画像はピュ...

ご存じ、サドマゾの由来のとして耳にする文学者ですが、紹介したいのはそちらではなく。彼の子孫が経営しているブドウ畑でとれたブドウで作ったシャンパン。 都内でもあまり扱ってい...

このシャンパンの泡の細かさと上品な香りが大好きです。 結婚披露の会食で、わざわざホテル側に手配をお願いしたくらいスキなんです。モルジブのフォーシーズンズホテルでは、ハネム...

　 　瓶入りの「スパークリング・エスプレッソ・コーヒー」。ちょっと甘めなんだが，グラスに氷をたんと入れてジャワジャワジャワと注いで飲むと旨いのである。近所のスーパー，カメ...

言わずと知れたシャンパンで有名な、あのドン・ペリニオンを造るモエ・エ・シャンドン社。ここのロゼが大好きです。外で飲むとめちゃくちゃ高いので自宅でパーティしたときなどにネッ...

スペインの発泡酒の銘柄（？）。呼び方なのかな。 日本でもお手軽ながらも味がよいと評判の銘柄です。 一杯目はシャンパンで、でも予算はあまり・・・というとき、これがよろしいか...

先日、入手して飲んだんですけど、いやぁ、参りました。シャンパンみたいなのに、うるか（鮎の内蔵の塩辛）と、合うなんて!! ミステリー!!機会があったら、一度は試すべき酒です...