創業が西暦705年という 最古級の宿屋としてギネス記録をもっている 日本の温泉旅館。

日本語ではエノキアン協会と呼ばれる 家業歴200年以上の老舗のみを会員とする 国際組織(ここでの最古の企業会員は 日本の旅館法師で、 創業は西暦718年)。 http:/...

新たな発想が伝統を生む！ 革新する、日本の老舗。 伝統と革新は裏腹なものではない。 老舗の歴史を重ねていくには、 日々、新しい発想・構想を要するのが、 どの時代でも常なの...

tvk新人アナウンサーの小林咲夏が神奈川の隠れた名産品を突撃取材する「小林咲夏の神奈川に恋しちゃう！」（略して、かなこい！）。 今回の名産品は、横須賀の老舗中華料理屋・末...

東京會舘のメインバーは、BGMはいっさいなく、ただ、ゆったりとした時間が流れるだけ。日々の疲れた心も癒されそうです。「ありのままの自分に戻れる」そんな場所が、女性にとって...

※こちらのメニューは終了しております。 『西洋料理　シェ・ロッシニ』の春のおすすめコースです！ 期間＝3月1日（木）～4月30日（月・休） 「おめでたい“真鯛と伊勢海老”...

う～む、欲しい。 神器を作ってきた老舗だからでしょうか、 ここの商品にはなんとなく 静謐な感じを受けます。 さて、この香筒 根付として香立が付いているので どこででもお線...

トップでも紹介されていたのに触発され、打ち合わせ帰りに寄ってみました。 明治40年創業の老舗という触れ込みとは裏腹に、とてもフレンドリーな感じのお店です。店先では甘酒や豆...

創業480年を誇る老舗「とらや」ならではの特別サービスです。 とらやの和菓子オートクチュール。 これはデザインやイメージを持ち込むと、そのオリジナルの和菓子をつくってくれ...

いまエコで見直されつつある風呂敷 京都　オーダーメイドの老舗掛札さんが　木綿の風呂敷をデザインされこのたびＨＰもＯＰＥＮしています。 １０５×１０５センチの大判タイプ お...

長崎で卓袱（しっぽく）を頂くなら、ここが一押しです。 建物も純和風で素敵。どこか懐かしくて、隠れ家的なお店かも。 さすが「老舗」ということで、会席の始まりには女将さんが挨...

創業1400年を超える、日本最古とされるの企業。 （古過ぎて正確な資料がないらしい、） 西暦578年に、聖徳太子の命を受けて百済の 国から招かれた、金剛重光によって創業。...

鶴岡八幡宮の東、バス停「国大前」の近くにある和菓子店。創業明治38（1905）年の老舗。14年ぐらい前にあった古い木造の建物は味があってよかった。 豆大福には赤エンドウ豆...

戦前、銀座にある老舗の洋服店「サヱグサ」の番頭をしていた森本福蔵（1907-2001）が1946年、戦争で焼け残ったミシン２台で開業した洋品店。 1970年代後半に流行っ...

仕事のついでに、たまにお邪魔しています。 ベビーから子供服を扱っており、どれも老舗 のセンスを感じるものばかりです。 お受験用のお洋服で有名ですが、インポート もののチョ...

創業１８６０年の老舗茶屋 祇園辻利のカフェ、茶寮 都路利。 京都の本店には一度も行ったことがありませんが、 汐留カレッタ店で老舗の味が楽しめます。 本店で人気の特選都路利...

　 石衣とは、固めに練ったこしあんを、さらに固めの白砂糖のすり蜜で覆った和菓子。わりと庶民的な駄菓子という位置付けらしいのですが、ここ一炉庵のものはとにかく上品。ひかえめ...

スイスの老舗「トイスチャー」のチョコレート。 お歳暮で届いたのですが、大変に上品な味で、優雅なティータイムを過ごすことができました。 日本では高島屋で手にはいるようです。

横浜の老舗のお蕎麦屋さん。 横浜ってフシギなところで、おしゃれなビルに挟まれて、枯れた老舗のお店がひっそりと生き残ってたりする。 歴史好きな自分としては、この物語の感じら...

老舗の和菓子屋「たねや」さん、夏の逸品。 一応ところてん風ゼリー、ということですが やや弾力のある葛のような食感で、冷やして食すと実に美味い。 面白いのがそのパッケージ。...