日本人のためのレシピサイト。 ごはん大好きな人のレシピサイト。 質素だけど懐かしい料理の作り方が掲載されています。 cookpadのようにユーザからCGM型でたくさんの...

玄米ご飯を食べるようになってから、カラダの調子がトテモ良い！ ご飯だけではもったいないから玄米のイロイロな活用法を模索中です。 写真は『なんちゃって玄米ブラン』 玄米　　...

旦那は実家でずっと食べていたらしく、お義母さんがくださってから、やみつきになりました。白米に20～30％混ぜて食べてくださいと説明には書いてあるのですが、スプーン1杯分く...

ナチュラルハウスのお弁当で見かけてからとりこに。 家でも食べたいと思いさっそく買ってみました。 炊き上がりはほのかに香ばしくて、赤飯のよう。 もちもちしていて黒米のプチプ...

スウェーデンのトランギア社の小型飯盒です。 これ一つで二合のご飯がびっくりするくらいにほんとうに簡単に炊けます。 アウトドア用なんですが、二合と手軽なので自宅のガスレンジ...

kw登録してらっしゃるみなさんの評判がよかったので気になって気になって、そして先日買ってしまいました。 買ったのは３合炊きのほうです。 最初から中強火で炊いて火加減の調節...

土鍋で炊きあがったばかりのあつあつごはんで作るたまごごはん。最近ブームなんです、自分の中で。子どもだけの食べ物にしとくにはもったいない！私はごはんと黄身と白身とおしょうゆ...

諸君　私は白飯が好きだ 諸君　私は白飯が好きだ 諸君　私は白飯が大好きだ たくあんが好きだ キムチが好きだ 塩辛が好きだ 佃煮が好きだ 豚汁が好きだ 浅漬けが好きだ 焼き...

つやつや銀シャリに目が無いので、勢いで買ってしまいました！ 早速つかってみているのですが、水加減、火加減がなかなか難しいようです。 加熱時間がちょっとでも長いとオコゲぱり...

料理家。この人の料理本にある味付けは濃すぎずちょうどいい。ロール白菜や、キャベツ入りメンチなど、ある素材でおいしくつくれるものが多く1冊あると重宝します。

自分が楽をしたい訳じゃないけど（ホントだよ！）料理ができる男性はやっぱり魅力的。料理家でイラストレーターのケンタロウさん提案の品々は、気取らず気負わず、ザッと作れてしかも...

「裸のシェフ～ジェイミーのシンプル・クッキング」のDVD-BOX。全15話+映像特典を4枚のDVDに収録。 高視聴率を記録し、レシピ本はベストセラー。 イギリスの料理番組...

５層、７層構造のお鍋です。１個ずつ買い足してつかっています。ご飯もおいしく炊けます。水をほとんど入れずに葉野菜を茹でたり、卵を茹でたり。煮物にもとてもいい。

兎に角優れものなのである。 2合くらいのお米なら炊飯器より美味しいし 炊き上がりも早い。 これ１つでご飯以外にも、煮物・ふかし芋 温泉卵…などなど工夫次第でな～んでも出来...

気候、土地、水に恵まれた新潟のコシヒカリは、やっぱり食べくらべてみると美味しさが際立ちます。しかし、お米の味は、農家の生産技術、努力によってさらに大きく違います。 以下に...

うーん。ごはん党にはたまりません！ 水車でついたお米をかまどで炊いたご飯が食べられます。おすすめメニューは『田舎膳』。 昔の人は、こんなに美味しいごはんを、毎日食べていた...

ガスレンジの上に専用の釜台ごと置いて炊きます。木蓋は、どっしりと重いほうの木製。以前は、アルミの打ち出し鍋を使ってましたが、“飯を炊く”という明確な目的を持った羽釜で炊く...