私はコーヒーが好きです。 お茶飲むよりコーヒーなのです。 酸味が少なくほろ苦い薄めのアメリカンを ガブガブ飲みます。 一日何杯飲むかなぁ・・・10杯は飲むかも。 私が通う...

「僕と彼女と彼女の生きる道」にはまっていた時に、ある人が紹介してくれた。それから「凛ちゃんカフェ」として大好きなお店の一つ。若造の私でも気軽に入れる。 喫茶店というよりは...

珈琲通をかたる方にはぜひ一度試していただきたい。

紀州備長炭を使って、機械を使わず丹念に手網で焙煎するコーヒーです。 雑味がなくて、コーヒーが苦手だった人もブラックで飲めちゃう逸品。 値段はちょっとはりますが、それだけの...

埼玉、群馬、東京を中心に展開するスローフードレストラン。メニューはパスタ、ピッツァ等のイタリアン + 和食が中心。 既にあるキーワードですが、月に1回程度利用するお店なの...

自家焙煎の珈琲店。私の珈琲の入れ方は、ここの店員のものをまねている。 いっぱい千円だった。おそらく今もその辺の値段だろう。この値段は賛否両論だろうが、私 には納得のできる...

ここんところすっかりcafeブームで、マシンで淹れたエスプレッソはどこでも飲めるようになった。前は、あんなにきっつーいエスプレッソが飲みたかったのに、天邪鬼なのか最近はフ...

家庭でも使える業務用の性能を持ったコーヒーミルです。昔アルバイトをしていた喫茶店で使っていました。 業務用を家庭でも使えるように小型化したもので、小さな喫茶店では実際にこ...

コーヒー好きの友達がプレゼントしてくれた、コーヒーメーカー。1台でドリップコーヒー、イタリアンコーヒーとカプチーノが楽しめます。泡立ちミルクが簡単に抽出できるんです。 塩...