バターと言えば 最近はまっている、ホイップバター。 北海道乳業の説明より抜粋 バターを一食分の小分けして詰めました。ホイップしてあるため、滑らかで塗りやすく、お子様のラン...

食材の大地宅配で取り扱いがあるバター。 その前は、お友達の旅土産でいただいたこともある。 トーストに載せてサクッといただく。 とても美味しい。 箱の中にアルミ紙に包まれた...

母親の実家が八丈島で、小学校の頃、夏休みは毎年八丈島で過ごしていた。 夏休みの朝ごはんは、八丈牛乳とトーストと、八丈バター（パッケージには「八丈のバター」と書いてある）。...

これこれ、こういうバターケースが欲しかったんです。 白くてつるんとしててかわいいｗ トレー形なのでバターナイフで切り取りやすいです。 値段もリーズナブル(o^-')b ｸ...

お菓子作りは、バターの質がそのお菓子の質を決めると言っても過言ではないくらいに決め手の食材だと思っています。個人的には、乳製品としての特徴が立つ発酵バターでないと、バター...

日本でも数少ない醗酵バター。 とーってもコクがあり、このバターとごはん、塩コショウだけで炒めたバターライスはヘタな炒飯作るより絶対美味しいです。 もちろん、カレーやオム...

2006年4月5日 追記 そう言えばこのパン屋さん、とっくの昔にFoodShowからは撤退されているのです。藤が丘の本店と横浜クイーンズイーストに行かないと食べられません...

さっき、バターナイフをキーワード登録していて そうだ、まだ登録していなかった！　と気づいたのがコレ。 数年前に東京の友人宅に泊めてもらったとき初めて知って、それ以来愛用じ...

ついさっき他の方の過去のキーワードに、私が愛用しているバターナイフを見つけました。 これを買ったのはもう１年以上前、2004年の年末のことです。そのころ、ジャムスプーンを...

マルセイバターサンドやチョコで有名な北海道の六花亭でバターを買ってみました。ひとことで言うと変に油っぽくなくて、かじれそうなバターです。自家製バターに近い味！ちょっと塩が...

「カルピス」をつくる工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできる脂肪分（クリーム分）から生まれました。 食べてみたくてスーパーを探したけれど、売っていない・・・ おっきな所...

作り方はすごくシンプル簡単。 バターに紅茶の葉を適量混ぜ込むだけ。 お好みで砂糖を入れてもおいしいです。 バターの風味に紅茶の香りがよく合います。 このバターをトーストに...

ＨＰで通販もできますが、デパ地下で 買ってます。 ごまのバターも好きだけど、 一番好きなのはくるみバターです。 濃厚な味を欲したときには フルーツ系じゃなくて、こっちを ...

カルピスの副産物、４０本分の乳脂肪を集めて、 やっと１個だけ作れる、希少なバターとのこと。 普通のバターの、倍以上というお値段しますが、 これで作ったホットケーキ、絶品で...

「この味を知ったらもう普通のバターが食べられない」と元シェフの友人から教えてもらったのがこの『カルピスバター』。 実際食べてみたら、ほんとに美味しくて、まんまと虜に。 カ...

昔ながらの製法で作られている、おフランスはエシレ村の高級バター。 英国王室、フランス大統領府やモナコ王室等の御用達。またトゥール・ダルジャン、ルカ・カルトン、ランブロワジ...

コンビニに行くと某○印バターばかりが並んでいてうんざり。なにか他がないもんかなと探していたところ出会ったのが、これ！　はちみつのほどよい甘さとバターの濃厚な味がマッチして...

さむ～い日、夜寝る前によく作って飲みます。カロリーが高そうなのが難点。体が温まって良く眠れます。風邪のひきはじめにも良いとか。作り方は カップにダークラムと砂糖を入れ、熱...

ザラメとレモン果汁が入った、甘いハチミツバター。焼きたてアツアツのホットケーキにたっぷり塗って食べると、とても美味しいです。 姉妹品に『ココアチョコ・バターブレンド』と言...

フランスではとってもポピュラーなバターブランド。お値段は日本のマーガリンなみの150円程度ですが、もうあっちのバターはみんな発酵バター＆乳が濃いせいか(ジャージ種なので)...