果肉は白色で柔らかく、甘みが強い！

１本の木から数個しか獲れない希少な「白鳳のてっぺん桃」 白鳳は日本の桃の代表的品種です。 実の大きさは、中からやや大きめで果形は円形、果皮の地色は白で陽光面は美しい紅色に...

ベルギー産チョコレートを使用した贅沢な味

ベルギー産クーエルチュールをたっぷり使用した贅沢ロールケーキ。チョコレート生地のふわふわでやわらかな食感と、気品あるまろやかなチョコレートクリームの絶妙なハーモニーが楽し...

ある仕事で各地の名産品を持ち合うという企画を実施している 山梨の人が選んで今日、軽井沢へ持ってきたのがこの信玄餅 風呂敷風のビニールを開ける時から期待が膨らむ 中には、別...

八ヶ岳牛乳の濃厚ソフトクリームに山梨名産“桔梗信玄餅”のきな粉餅をのせて黒蜜をトロ～リ。和洋のスイーツコラボで生まれたオリジナルの信玄ソフト。 美味です。

山梨県は塩山にある定食や。　 ２人でひとつで充分な大きさのほうとう（地元産キノコ多数投入）や、海老６本がそそりたつ海老天丼、穴子がはみ出しまくりの穴子丼など、特徴的なメニ...

連れがクルマを買ったんです。 元々、ペーパードライバーだったんですが、高々と「脱・ペーパー」宣言をし、週末になると「どこへ行こう？」という会話になるわけです。私自身は、家...

甲州銘菓の信玄餅です。伊勢土産の赤福のように、時々無性に食べたくなります。 たっぷりの黒蜜ときなこを付けて、いただきます。ちゃんと食べ方に習って、3個のお餅のうち1個を移...

期間限定発売のハイチュウ甲斐路ぶどう味です。 甲斐路ぶどうとは、独特のうまみをもつ晩熟高級品種で「赤いマスカット」とも呼ばれています。（パッケージより抜粋） ぶどうの味が...

ほったらかして欲っしぇ～！ 日頃溜まる一方の人間関係やら何やらのストレスたち。 ムリヤリにでも癒されたい人にはピッタリの温泉だね。 なんかこう、世捨て人になった気分♪ で...

山梨県・甲斐の和菓子処「澤田屋」の元祖くろ玉。 上質のえんどう豆を丹念に丸いあんころ玉にし、黒糖をかけた８０年もの伝統の逸品。暖かい三年番茶と一緒に食べるとなお一層おいし...

山本周五郎先生大絶賛のアルコール分を強化したワイン。 甘いです。強いです。インパクトが強くて、目隠しされようが何しようが、絶対当てられます。嫌いな人は嫌いかも知れないです...

私の父は三食麺類でもいいくらいの人で、その中でも大の蕎麦好きだったので、DNAを受け継ぐ私も、かなり好きです。 更級系よりいなかの黒い蕎麦が好きな私には、東京のお蕎麦はち...

山梨のほうとうチェーン店。いまだかつて２度しか行ったことがありませんが、ほうとうもさることながら、私はここのおにぎりが忘れられません。 ごはんの炊き立て具合といい、塩加減...

山梨県塩山の名ワイナリー。ワインのほか、ブランデーやマールで名高く、トラディショナル製法のスパークリングも作っている! いま「甲州種からつくったフレッシュな白ワイン～キザ...

山梨県塩山市にある家族経営的ナイスワイナリー。海外ワイナリーに頻繁に足を運び、夫婦で熱心にワインに取り組むその真摯な姿は、つくり手・飲み手の理想的な信頼関係を保っています...

中央道の山梨県勝沼インターを降りると車で数分、甲州街道（国道２０号線）脇に勝沼農協がある。勝沼が日本を代表するブドウの名産地である事はあまりにも有名。ブドウといえばお使い...