こないだ、魚屋さんで見つけた「生たらばがに」。一杯（て数えるんだっけ?）3000円。たか！と思ったけど、大きさはま、4人分ほど。これはかにパーチーするしかねーでしょ、と思...

もうそろそろこのシーズンかしら。 土鍋に2本分のおろし大根を入れて、鶏肉と日本酒をどぼどぼ・・・。ぐつぐついってきたところへお野菜をいれて蓋をしてコトコト。 適当に野菜が...