本日OPENの秋葉原UDXの2Fにある”おかゆカフェ”。実は都内に数店ある中国粥専門店『謝朋殿 粥餐庁』の新業態店です。『粥餐庁』のお粥よりも、味にメリハリがあって、僕は...

　何を隠そうワタクシは、かなりのガキンチョの頃から台所に生息していたので、料理はそれなりにできます（それなりに、がポイント。決して、平○○ミさんや小○○ツ○さんのようなわ...

一度だけ香港に行ったことがある。今から十年近く前のことだ。何を食べても大概美味かったのだが、特に気に入ったのは粥（かゆ）だった。日本に帰ってきてもあの粥が忘れられず、粥専...

見た目より3倍おいしい中華のお粥（笑） ほんのりと甘みがあって、デザート感覚で食べられる。 食欲のないときでも美味しく食べられます。 夏バテ対策に最適かも。 穀物と豆類の...

2001年に新宿は地下の京王モール街にオープンした、お粥（かゆ）専門の中華料理屋。 お粥のメニューが豊富で、その他のメニューも含めてヘルシーなものばかり。 香港に行ったと...

午餐・晩餐・宵夜 台式清粥小菜 毎周営業七天 我推薦茄子、筍、挽肉及大蒜。美味美味及安価。 我不可推薦、秋刀魚。非新鮮、高価。微妙怒。:-< 我家愛好清粥。挑戦新惣菜面白...

中華系モールには必ずこんなお粥専門店があります。 座ると、黙っていてもお粥が運ばれてきます。これだけ食べていてもいいんだけど、店の奥にショーケースがあっていろんなおかずが...

心斎橋筋からちょっと入ったところにある香港粥のお店。日本のお粥とはちがう、ごはん粒の形がなくなるまで煮たお粥に、いろいろな具をのせて食べるのがとっても美味しい！いろいろメ...

カンタン！おいしい！ 寒くなってくる　これからの季節にピッタリ。 ぜひ　作ってみてね（＾＾） ●ミルクがゆの作り方● 材料（１人分）：ごはん　お茶碗１杯分 　　　　　　　...

2日のJ-Wave Good Morning Tokyoで東京駅名店街（八重洲南側）の「ラーメン激戦区」内にある中華粥・麺のお店が紹介されていた。で、電車に乗っていて思い...

最近、朝におかゆを作って食べるのがマイブームです。 白米だけの白がゆが多いのですが、最近買った赤米入れるのも楽しい。あずきや緑豆も入れたりします。 私の作り方は、100円...