名前の由来は岐阜の飛騨地方で作られたからでしょうか？！でも確かにその地方では有名な『朴葉味噌』を焼くときに使われております。自分の家の中でも『炭火焼』が出来て便利です。炭...

炭火料理には欠かせないのが「七輪」。寒い季節に使うのもいいけど、私はアウトドアのバーベキューコンロ代わりに使っています。 バーベキューで「秋刀魚」とか「ホタテ」とか「カニ...