ＴＶ　ＴＯＫＹＯ　で　毎週金曜日　に放送されているプチ情報番組です。 スポンサーには、やはり山田養蜂場さんですね～。 ミツバチの無限の能力や可能性、 そしてミツバチと共に...

ニュージーランド産はちみつの専門店。 天然100％のハチミツにこだわり、お店の方自らがニュージーランドに出向き、約2500ｋｍ強に及ぶ旅の中で養蜂家の方と交流をし、選びぬ...

ミード：蜂蜜と水を酵母で約１～３ヶ月間発酵させた「醸造酒」 日本ではあまり知られていませんが、アメリカやヨーロッパではミードラバー（ミード愛好家）という言葉があるほどポピ...

大江戸線牛込神楽坂駅A1出口を出てすぐのところにある蜂蜜専門店 ニュージーランド産天然生蜂蜜と グッズなどを売っている小さいお店ですが、 気軽にテイスティングができるので...

　たまたま某百貨店で見かけた英国産蜂蜜。もともと蜂蜜好きなのと、「コッツウォルド」の響きになぜか「懐かしさ」を覚えて購入してみた。通常の透明なものと「結晶状」（といっても...

岡山にある養蜂場、「山田養蜂場」のショップで買いました。 黒酢系のドリンクが好きで、いろいろと飲んでみているのですが、味はこれが一番好きかもです。 蜂蜜屋さんが作ったらし...

杉養蜂園の果汁蜜。 日記に登録していましたが、やっぱりおいしいのでＫＷにも登録します。 店舗では試食もできますし、冷たいドリンクでの試飲もあります。 ドリンクがとてもおい...

鎌倉の紀伊国屋の前の通りを、八幡宮方向にまっすぐ。 しばらくいくと、道沿いに、 素朴な売店といった風情の、小さなお店があります。 鎌倉の天然はちみつ屋さん。 みかん・りん...

その名のとおり「はちみつ」専門店です。 本店は東京・荻窪ですがSHOPは大阪・名古屋・ 福岡・京都などにもあります。 ラベンダー、ロンガン、オレンジからクリなど 「え、こ...

まだはちみつ暦は浅いのですが、アメリカに来てからラズベリーだの、ハックルベリーだの…という種類のはちみつをスーパーで手軽に買える事からはちみつにハマりました。最近は日本で...

パリ、マドレーヌ寺院の周辺には気になる構えの店が点在する。北側の表通りから１本東へ入ったヴィニョン通り（rue Vignon）にも小さい店やプティホテルが並ぶが、その中ほ...

ALELUYA　アレルヤピュアハニー 日本で主流は透明なハチミツだけど、アルゼンチンのタンディル地方で取れる このはちみつは白くにごったクリーミィタイプ。（ﾗﾍﾞﾙがグリ...

中目黒にある蜂蜜専門店。 駅から10分ぐらい歩き、大通りを一つ入った路地にぽつんとあり。 蜂蜜の種類はとても多い。 うれしいのは大きいビン詰めのほかに、 小瓶につめた手ご...

この関心空間で知ったフランスの時計のブランド。 ホントはラインストーンとかキラキラしてる時計が多いのだけれど、 あたしはそういうの苦手だったりするので、シンプルにスタンダ...

オーガニックのハチミツ。 これは今までに食べたことがないハチミツの味です。 コクがあって、深い味で、、、表現が難しいです。 National Geographic Tra...

お砂糖よりカロリーが低くいのに、甘みは強い蜂蜜。お料理、お菓子作り、クレイパックに大活躍。 最近のお気に入りは、ローズマリーの蜂蜜。 上品な甘さで香りも良いのでお菓子作り...

1988年、日本で初めての蜜ろうそく工房が山形県の朝日岳の麓に生まれました。 蜜ろうははちみつからできているので食すこともできるようです。さすがに食べたことはないのでどん...

友人宅で食した蜂蜜があまりにも美味でありましたので何処で購入したかと尋ねてみたところこのラベイユというお店で買ったとのことであります。渋谷東急東横フードショーにあるという...

パンに塗るものシリーズ　NO.2　あーこんな美味しくてさっぱりとしたハチミツってあるんだーって気づかされたもの。 ■明治４３年創業の熊谷養蜂のもの。ハチミツ、プロポリス、...

「大黒蜂酒」を作っている佐々木さんのハチミツです。 青森県で採蜜された蜂蜜を販売しています。今回購入したものは様々な花の蜜が混じっているもの。コクがあって滋味にあふれてま...