スウェーデンのトランギア社の小型飯盒です。 これ一つで二合のご飯がびっくりするくらいにほんとうに簡単に炊けます。 アウトドア用なんですが、二合と手軽なので自宅のガスレンジ...

炊飯用の土鍋が欲しくてキーワードを立てた。 メンバーの[spock]さんが教えてくれたのが雲井窯の黒楽飯釜。 現在、この飯釜を使って毎回御飯を炊いている。 ふっくら美味し...

５層、７層構造のお鍋です。１個ずつ買い足してつかっています。ご飯もおいしく炊けます。水をほとんど入れずに葉野菜を茹でたり、卵を茹でたり。煮物にもとてもいい。

兎に角優れものなのである。 2合くらいのお米なら炊飯器より美味しいし 炊き上がりも早い。 これ１つでご飯以外にも、煮物・ふかし芋 温泉卵…などなど工夫次第でな～んでも出来...

ガスレンジの上に専用の釜台ごと置いて炊きます。木蓋は、どっしりと重いほうの木製。以前は、アルミの打ち出し鍋を使ってましたが、“飯を炊く”という明確な目的を持った羽釜で炊く...