中央インド（ボンベイ）出身のインド人、ミラ・メータさんのインド料理の本。カレーから家庭のお惣菜、デザートまで、インド家庭ではポピュラーと思われる料理をカバーしている。レ...

大阪駅前第2ビルのフロアにインド料理屋が2件もあります。そして、日本のカレー屋も。 ひそかなカレー激戦区。ここを選んだ理由は、徹夜明けの昼ごはんをゆっくり食べたいと言うこ...

六本木一丁目の駅から坂を上がって高速道路の下をくぐった所にあるインド料理のお店。車で前を通り、緑のひさしの外観がおしゃれだなあ～と思っていたらIndianという看板を発見...

私のイチオシのインド料理屋さん。インドカレーはもちろんおいしいのだが、セットメニューについてくるスープがものすごくおいしかったりします。雰囲気もいいので、デートにもオスス...

自然派インド料理のお店です。 ここのカレーは、お肉やお魚を使わず、大豆グルテンや野菜、豆類など植物性素材のものでつくられています。その他の基本食材も、国産小麦や天然菜種油...

インドの揚げせんべいです。揚げ油の中に入れると、ちょうど中華のえびせんべいのように数秒でドゥワーッとふくらみます。油の温度が低いとふくらまず、高いとあっというまに焦げます...

神戸 三宮にある本場インド料理店。 以前胃袋の友に教えてもらっていたこのお店、今日の午後ランチを食べてきました。 店内にはインドミュージック（←多分）が流れ、いたるところ...

川口警察署近く、西川口陸橋入口吉野家の斜め前にこじんまりとしたカレー屋があります。 ランチはチキンカレー・ナン又はライス・サラダ・インドピクルス・日替わり1品で￥550で...

パコーラ。　　インドでよく見る超Ｂ級グルメ。　 フリッターのようなもので、おやつですね。 フリッターといっても、ベジタリアンの国ですから、中身は野菜です。 ホントに、食文...

なかなか美味しいカレーを食べさせてくれるお店。麹町と初台の東京オペラシティタワーに店があります。TOC店を良く利用するのですが、現地スタッフの方が多く、雰囲気も◎。ナンも...

インドカレーというかアジアカレーというか、 "ニッポンのカレー"じゃない"カレー"にハマってます。 甘いのか辛いのか酸っぱいのかよくわかんないけど、 食べたあとまた食べに...

中野駅から10分ほど歩いた住宅街に位置するベジタリアンレストラン。水～土しかやってません。 肉・魚・卵と五葷（ごくん）の野菜であるニンニク、らっきょう、ネギ、玉ねぎ、ニラ...

市販のルーで作る「日本式カレー」は日本で暮らす外国人にとってとてもうれしいもんらしい。材料が安いし、作り方も簡単で誰が作ってもおいしくできる。 ルーは2種類（できたら違う...

ここ一ヶ月ほど、毎朝飽きもせずにチャパティーを焼いて食べている。 北海道産のいい全粒粉が手に入ったのと、昔散々粉食に凝って、そば粉やらブルーコーンだの米粉やなんやら世界中...

辛いものが苦手な私ですが､ついに本格的なインド料理に挑戦してきました。 神戸の南京街を抜けてすぐのところにあるインド料理のお店です。 地階にあって､細い階段を下りていくと...

カレーが好きなので、カレー屋さんだけは一人でも食べに行く。一人で行くので、カレーを堪能している口と手以外（目や耳）はヒマなので、周囲を観察することになってしまうんだけど（...

横浜関内のインド料理の店。どうもすごくウマイらしい！

インド人もビックリのカレー屋。 最近はインド風の（例えばナンが出てきそうな）カレー屋が増えてきたが、私が好きなのはタイカレー！ あのココナッツ風味がたまらない。クリーミー...

　ダバインディアとは「食堂」を意味する南インド料理専門店らしい。 　店に入る前一瞬躊躇してしまった。窓のカーテンが全部閉めきってあり中の様子を窺うことができない。本当に営...

　お勧めな店を見つけてしまった。「サムラートカレーハウス東中野店」に入った。アクセスはＪＲ東中野駅西口を左に出て歩いて１分。 　インド人がつくった本格的なカレーがリーズナ...