実家のお母さんって変なものくれませんか？ウチだけですか？そんな母にむりやり持たされた、小分けタイプの雑穀です。ブレンドしたのは、タレントの奈美悦子さん。難病に苦しんだ時、...

雑穀と聞くとなんだか雑な穀物なんて安易に考えてしまいそうですけど、 最近は色んなところで雑穀を目にするようになりました。 昔はどこでも栽培されていたらしいのですが、白米に...

祖父の家が農家なので、毎年お米をもらってます。 実は去年とれたお米は天候のせいか味が落ちていて、一昨年の古米と同じくらい？なんて思ってました。 ところが、この発芽十六雑穀...

毎日30種類の食品を摂取すると健康に良い、なんてことをどこかで読んだり聞かされたりして、好き嫌いせずなるべく様々なものを食べるようにしているのですが、なかなか30種類は難...

東京都港区西麻布のイタリア料理の名店「アルポルト」の片岡シェフが 厳選を重ねた15種類の雑穀をブレンドした、雑穀ブレンド米です。 シェフズ米のレビュー http://mo...

ダリンはただいま炭水化物ダイエット中・・・。 しかし、普通の炭水化物ダイエットとは真逆！ 炭水化物ばっかりを食べるんです。 なので食事は、ごはんと麺類なんてこともしばしば...

沖縄黒糖と、黒五（黒豆・黒かりん・黒胡麻・黒松実・黒米）、黒豆きなこにココアやシナモンを混ぜた健康ドリンクです。 スパイシーなココアって感じです。ミルクを入れなくても、ク...

一番近いコンビニがampmなので、行く回数が多いのですが 最近雑穀ブレンドのおにぎりやお弁当が並ぶようになりました。 人並みにロハスだのスローフードだの、そしてちょっぴり...

知人から頂きました。 「炊きたて発芽雑穀ダイエット」です。 発芽雑穀を使った、３種類のお粥がレトルトになって、一週間分が箱詰めになっているのです。 なんでも「キャトルセゾ...

お米はいつもきらら３９７。 ご飯は雑穀米の素か麦ご飯を混ぜて炊いています。 前にインドエステに行ったときにエステティシャンの方が 「わたし前まですっごく便秘症だったのにご...

食材にも飲み物にもこだわりの感じられる、お気に入りのお店です。昨年末には３周年記念で、オリジナルの柚子胡椒をお土産にもらいました。１階のカウンターでゆっくり語り合うのが特...

栗じゃなくて、粟です。 名前はあわぜんざいですが、実際に使われているのはもちきび。それを蒸してついたものを、お椀に入れてこし餡をかけています。 どっちもクリーミーなので、...

辞書によれば、米・麦以外の穀類の総称。豆やそば・黍(きび)・粟(あわ)などをさすそうだ。 最近では、いろんな種類が一回分に分包されているものもある。 米に混ぜて炊くだけと...

グラノーラとかミューズリーとか、大好きです。穀物のザクザク感に、ドライフルーツに凝縮された太陽の恵み？と甘み、それに牛乳やヨーグルトをかけたしっとり感がたまりません。ちな...

練馬区江古田・天然酵母の雑穀パン屋さん 11時前にお店に行くと平日でも行列ができています。 小さな小さなお店なので、2人ぐらいしか店内には入れません。 山食パン 玄米あん...

最近、十穀米にハマっています。なるべく国産のものがいいので、「近江の館」というお店のものを購入しています。このお店は自然食品のお店で、大阪の天王寺店以外には、東京と神戸に...

ごはんを炊くときはこれを入れます。 小豆でほんのり色つきごはん。 おいしくて体によいのはうれしい。

玄米単味に飽きたとき、これを投入するとあらうまい。 味の変化って大切なことだわ。 雑穀のモチモチプチプチが好きな人にはおすすめ。 玄米が苦手な人もこれを混ぜて食べるとやや...

中野駅から10分ほど歩いた住宅街に位置するベジタリアンレストラン。水～土しかやってません。 肉・魚・卵と五葷（ごくん）の野菜であるニンニク、らっきょう、ネギ、玉ねぎ、ニラ...

ハト麦、もちきび、もちあわ、大豆、胚芽押麦、玄そば、黒ごま、玄米胚芽、の8種類のブレンドを、日々のごはんに混ぜて使ってます。おコメ1合につき大さじ1の割合。 健康志向とい...