静岡のホテルのエレベータホールに「ご自由にお持ちください」という札と共にいました。 初めて見る黄色い柑橘です。 形は蜜柑に似ているものの、直径～４cmほどでだいぶ小ぶり。...

お友達のおすすめ。 透明ポン酢とはまた違った、ほんじおの味わいです。１本あたりまぁまぁのお値段ですが、しみじみと美味しい。 探すと画像の他にもいろいろ出てるみたいだし、大...

晩柑とは「遅い時期に採れる柑橘」のこと。 大正時代に熊本県河内町で発見された「河内晩柑」は美生柑（みしょうかん）の品種名で、美生柑、美庄柑、宇和ゴールド、灘オレンジ、夏文...

今朝のNHKニュースの中で紹介されていた柑橘類。 平兵衛酢と書くらしい。 スダチやカボスみたいなものなんだけど、皮がうすくて種がほとんどなく、果汁がたくさん搾れるそうです...

ゆずと混同されやすいが、カボスは、大分県の特産果樹です。 かぼす果汁にはクエン酸を中心とする有機酸が4～5％と高く レモンと同じような美肌効果もあるそうな。 実家が大分に...

柑橘類。 みかん、いよかん、はっさく、ネーブル、オレンジ、きんかん・・・・ 柑橘類果物は、たくさんあるけど、なぜ『デコポン』なんて名前ついてるんだろう。（かわいそうやん）...

沖縄の柑橘類。 いつも行くスーパーで最近良く見かけるので、お鍋のシーズンにスダチやかぼすの代わりとして使ってみたら、香りも良く結構イケるのでお気に入りです。 パッケージに...

＊徳島県の特産物を代表するすだちは、香酸柑橘類の一種で真夏に濃い緑色の果実と白い花、さわやかな香りと上品ですがすがしい風味が特徴です。その生産の95％が徳島県で、花は県の...

高知の叔母さんから次々と色んな果物が送られてくる。先々週は枇杷。先週はトマトと小夏でした。 小夏はあまりスーパーで見かけないのですが私の好きな果物ベスト５に入ります。 小...

ブラッドオレンジ・・・ 名前のとおり血のように赤いオレンジです。 ジュースにすると一見するとトマトと間違える感じです。 ヨーロッパ(特にイタリア)ではポピュラーです。 A...

果物の中で一番好き。 毎朝食べてる。 みかんとかオレンジとかも好きだけど グレープフルーツが一番好き。 ゼリーとかも好き。 半分に切って砂糖をかけて食べるのがおいしい。

ゴールデンウィークに伊豆に行ったときにニューサマーオレンジを買おうとしたところ、 お店の人に今の旬はこちらと勧められて買ってみました。 甘くて酸っぱさはちょうどよくて、爽...

なんだか薬品の一種みたいな名前ですが， みかんです。 とにかく甘い。気味悪いくらい甘い。 大きさはLサイズの温州みかんくらい。 けれど，もう色が全然違います。 黄味がかっ...

最近コンビニのレジ横にある、オレンジキャップの小さいペットの飲み物によく手が伸びるようになりまして。ホットカルピスとか、ホットレモンとか。 で、今日コレを初めて飲んでみま...

昨晩寝る前に少しのどが乾いたので、冷蔵庫を開けてみたところ、調味料以外飲めるものが何もなかった。 茶を沸かす気もなかったので、知り合いにもらったデコポンをむいてみたら何や...

最近、チューハイなんかで使われてるので、それなりに知名度の上がったと思われる、沖縄の果物です。柑橘系。 昨日スーパーに行ったら売ってて、コレは買ってみねば！！って思い、早...

因島出身の友達が、帰省後にいつもくれるゼリーです。 美味しいので登録。 いわゆる果肉入りゼリーなのですが、八朔が房ごとごろっとはいってます。ちょっと苦味のある、八朔独特の...

ゆず、といってもsingerではなく、私が大好きなのは果実のユズです。 友人とかは苦手らしいのですが、私は食べ物に入っていると、それが微量でも感知します。家族はユズ発見器...

ちいさな柑橘類。昔は木からちぎって、そのまま口にしてました。 皮が食べられるのですよね。中身は種いっぱいで酸っぱいのですが、皮の部分は爽やかでほの甘い味わい。 今は砂糖漬...

宮崎県日向市特産の柑橘類。かぼすの親戚といったところでしょうか。仕事で日向に通っていたときに出会いました。特徴としてはかぼすよりもマイルドで種がないというところ。焼酎に絞...