なべで炊いたほうが絶対おいしいご飯が食べられるのがわかります。 体裁がいいようにご飯専用に作られた鍋で中ブタが付いていますが、これがおいしく炊ける工夫だそうです。 こんな...

希望小売価格がなんと11万5500円のIHジャー炊飯器。 並みの炊飯器なら4～5台、それどころか大型冷蔵庫まで買えてしまうであろうこの価格は、もはや庶民のおとも 炊飯器の...

炊飯用の土鍋が欲しくてキーワードを立てた。 メンバーの[spock]さんが教えてくれたのが雲井窯の黒楽飯釜。 現在、この飯釜を使って毎回御飯を炊いている。 ふっくら美味し...

炊飯器を買い替えました。デフォで読まない取扱い説明書をうっかり開いてしまい、ある疑問がムクムクもたげているワタクシであります。 米のとぎ方というと、各家庭のお母上の方法を...