インドが原産で高温多湿を好み、インドから東南アジアの熱帯・亜熱帯に分布するショウガ科の多年草植物。日本では現在、自生しているのは、沖縄と鹿児島の一部だけ。 うこんは...

後楽園の駅ビルにある沖縄食材屋で、ふと気になって買ってみたら、これ激ウマ！　唐辛子味なんだけど、「あと辛」ってラベルに書いてあるとおり、最初塩味で後からじわ～って辛くなる...