地名は早稲田なのですが､江戸川橋駅のすぐそば、油そばのお店です。 太麺にお酢とラー油をかけ、混ぜ合わせて食べる「油そば」です。 だされたら、熱いうちにお酢とラー油を２まわ...

　東京・地下鉄江戸川橋駅のそばにある、油そばのお店。 　日曜の夜、近所で夕飯を食べたいなーと、茗荷谷→護国寺→江戸川橋とブラブラ歩いていたら見つけた。ふつーのラーメン屋だ...

初めて食べました。 汁なしラーメンみたいなもの。 武蔵野市が発祥とか。 札幌で食べられるのはここくらいかも。 とにかく一度食べるとはまります。 また食べに行きたい！ 「米...

ウマー！しあわせだ。よーくまぜてラー油ちょっと、酢ドバドバ、コショウてんこもりにして食べるのが好き！

東京のJR中央線 東小金井駅南口にある中華屋さん。 ここで、有名なのが宝そば。 そう、一般的には「油そば」と呼ばれている麺である。 5～6年前に一時期TVでも油そばブーム...

思い起こせば、いまから20年近く前のことになるわけですが、友達に「アブラソバって美味しいんだよぉ」ということで連れて行かれて以来というもの、月に１度は食しに行くことになっ...

油そばってあるじゃないですか。中華麺を味をつけた少量の油に絡めて食べるヤツ。去年あたり東京で流行ったから前よりは知ってる人増えたかな。 あれを蕎麦でやったらどうなるか？ ...

最近手放せなくなってきました。 とりあえずかけてます。 ラーメンにも入れます。 着実にボクの身体は蝕まれてます…。