私の父は三食麺類でもいいくらいの人で、その中でも大の蕎麦好きだったので、DNAを受け継ぐ私も、かなり好きです。 更級系よりいなかの黒い蕎麦が好きな私には、東京のお蕎麦はち...

中華街西門から入ル。中華街善隣門の手前。 横浜の実家に住んでいた頃から、家でつくるラーメンと言ったらここの生麺を買ってきてつくるラーメンだった。腰のある細麺は醤油味にとて...