「うっとりする日本酒」でつながるキーワード
キーワード: 3件
喜久水 純米吟醸/一時
- 2002/04/07
- つながり: 14
- コメント: 2
- おが
秋田県能代市の蔵「喜久水酒造」で作っているお酒。醗酵中のもろみを、ほとんど濾過せずに瓶に詰めるため、瓶の中で二次醗酵し、炭酸ガスが瓶の中に溜まるので、栓を開けるときには本...
菊姫の中でも年毎に「最高」と認めた吟醸酒をさらに十数年熟成させた古酒。「菊理媛」(ククリヒメ)は「菊姫中の菊姫」だとのこと…しかし、これがまたお高くて~(;_;)自腹では...







