最近和久井映見さんがドラマに出ているのを見て思い出したのですが、彼女と萩原聖人君が出ていたこのドラマ大好きでした。 特に虫が出たら周囲の畑にもうつるからと無農薬栽培を反対...

おそらく世の中で一番好きなお酒です。 「イタリアの焼酎」といえば、わかりやすいかもしれません。 ワインを醸造するときに出る、ぶどうの絞りかすを再発酵させた蒸留酒です。 葡...

毎年、 10月初旬の土日には広島の東方面が赤く染まる 「紅く」ではなく「赤く」だ そこから発せられる酒気およびなにやらおちゃらけた雰囲気によって・・ 男たちは朝から例の歌...

　日本酒が得意でないはずの私が、かなーり美味しく気分よく飲める不思議なお酒、銀盤。辛口すっきり。一口含むと「ああ、ホントに名前の通りだな」と思うさわやかな飲み口です。 　...

かつて石川県に住んでいたので（下記リンク参照）石川ものに弱い。 その代表格が日本酒。 この「柔」はたまたま今手元にあるのだけれど、天狗舞らしい癖とその名の通りの「柔らかい...

さむ～い日、夜寝る前によく作って飲みます。カロリーが高そうなのが難点。体が温まって良く眠れます。風邪のひきはじめにも良いとか。作り方は カップにダークラムと砂糖を入れ、熱...

新潟の日本酒がすきなんですが、そのなかでも特に気に入っている造り酒屋です。 清酒　緑川も十分においしいのですが、夏期限定の「緑川香織」に脳天をなぐられてすっかりぞっこん。...

日本酒。秋田のお酒らしい。 魚馳走亭ちゃぽんで初めて飲んで、飲みやすくて気に入りました。 東京だと売っているお店が少ないのが、さびしぃ。

まったりとした濃厚な甘さと、無濾過原酒らしい酵母のささやきにも 似た ガスの刺激を感じる舌触り。はっきり解りやすいフレッシュな中甘口 の酒。 春の季節限定品． 酒度+4，...

緑川の中でも純米吟醸に継ぐ香の高いお酒です。 味わいはとても上品ですが緑川ならではというか、独特の残り香が有り、後口がとてもさわやかです。 麹臭さは全く有りませんので、女...