通常はミルクとビター、正方形の限りなく薄いチョコレートです。しかし近所のお菓子屋さんである日見つけたのが、この｢オレンジ」！ パリっとした食感はいつもの通りですが、 口の...

いつからハワイ土産は免税のブランド物とマカダミアナッツになってしまったのだろう？そんな疑問を感じてしまったアナタにオススメしたいのがホノルルチョコレートカンパニーのチョコ...

最近、一番、お気に入りのパリの（超人気）ショコラティエです（正確にはHevinの「e」の上にアクサンがつきます） 今日、たまたまホームページを見て、オーダーページのメニュ...

チョコレートにも、時代によって流行りがあるような気がする。今の旬は銀座にある、ベルギーの名ショコラティエ「ピエール・マルコリーニ」か？ カカオ豆の最高峰クリオロ種の収穫後...

1913年創業のベルギーのチョコレートブランド。日本は、銀座のほかに、赤坂、渋谷、晴海、代官山、新横浜、湘南に店舗があるようです。チョコレートはすべて、ベルギーから空輸。...