鍋料理がおいしい季節になりました。 わたしの一人鍋ライフに欠かせないのが、この原了郭の黒七味です。 数年前に友人とホーム・ナベ・パーティをしたときにお土産としてもらったも...

黒い七味唐辛子。 小さいサイズはとっても可愛い木のパッケージに入っています。ちょっと天狗みたい。 普通の七味と違って山椒がかなり利いていて、これが香り高くて美味しい！ 普...

こちらも頂いた京都の七味です。 原了郭（はらりょうかく）の七味。 もともとは漢方処方から出来上がった七味、 そして香煎を作っているお店のようです 小さく個別包装されていて...

七味といえば自分は赤いイメージなのですが、京都には「黒七味」なるものがあるらしい。初めて遭遇したのは、お気に入りうどんcafe「豊前房」。 七味というと辛味のイメージが強...

これおいしいです！ 山椒がピリリと効いていて、ふりかけたときにすっご～くいい香りがします！ 今までいろいろな七味を使ってきましたが、全然ちがう感じ。 色も商品名のように黒...

こんなに美味しい七味はない！！！！ 小袋タイプもあるから携帯にも便利。 お蕎麦やおうどんは勿論だけど、、味噌ラーメン、おひたしやお味噌汁にも　私はご飯にふりかけのようにも...

原了郭の黒七味を買いました たまたま行ったスーパー（ちょっと高級なモリタ屋スーパー） で売っていました かわいいミニ缶に入っています この黒七味があれば、多少の出汁のとり...

たかが七味と侮るなかれ。麺類にかけても良し、塩焼きした鶏肉にかけても良し。コレをひとふりするだけでとっても香りが良く、美味しくなるんです。 缶入りや角竹筒、丸木筒の他にも...

今日は、とても涼しかったので これからの季節に食べたくなる、あったかもの 風邪の時、食欲の出ない時にコレ食べます おだし（つゆ）がとってもおいしー 付属の「原了郭」の黒七...

商品は全て、「かおり」が命です！ 黒七味　原了郭　豆袋 0.3ｇ　×　35袋　　525円(税込) 正味期限は三ヶ月

父親がお土産で貰ってきた。 京都の七味なのかな。 うちでは味噌汁に入れてます。 なんだろう、この香り。

西麻布のとある鳥料理屋さんで教えてもらった。 あまりのインパクトに関西に旅行した際探しました（笑） ネットでも買えるのにねぇ。

　昨年、京都を旅行して知った黒七味。JR京都駅隣の伊勢丹地下で購入できます。お蕎麦、お味噌汁にちょっと入れても、冷奴にかけても美味。香りがすごく良いです。

江戸、信州、京都。これが七味三大産地らしいですよ皆さん。 わたしは京七味しか詳しくありませんが、京都は薄味の食文化を持つ土地ゆえに料理への風味付けの意味合いを持たせて京七...

京都は原了郭さんの黒七味。 七味というよりも、なんというか・・・七味の概念が変りました。 上品なのにパンチがある・・・？ 上品なパンチ・・・？ 風味、味、余韻ともに気持ち...

すごく奥まったところに店舗はあるんですが、お店に近づくだけですごいいい香りがします。 そんじょそこらの七味なんてうどんにかけられなくなっちゃうくらい。風味豊かです。 ここ...

京都の原了郭という老舗の香煎屋さんのオリジナル七味。さすがに香りが高く、山椒が効いていてなかなか激しいです。私はこれをカレーに入れたりもします。七味好きという人についプレ...

うどん屋で出会った調味料。 創業元禄十六年（1704年）とかなりの伝統。 山椒の香りがとっても良く、食欲をそそられます。 通販でも購入できますが、やっぱり京都へ行った際お...

　創業は元禄１６年（１７０４年）。赤穂義士の原惣右衛門の一子、儀左衛門が漢方医の山脇東洋に私淑。処方を伝授され創始した。後に出家して「了郭」と号し、一子相伝で現在の当主は...

最近、気に入っているこれ。 結構活躍する。汁物にはもちろん、肉じゃがなどの煮物がちょっと高級な感じの味になる。 無意識に使っていたのだが、「原了郭」という有名な所のものら...