洞爺湖を見下ろす山の上に2002年6月にオープンしたリゾートホテル。 私のホテルライフの中で、これほどまでに去りがたいと思わせてくれるホテルがあっただろうか‥‥。仕事とリ...

ザ・ウィンザーホテル洞爺に隣接するゴルフコース。02年9月にツーサムでプレイしました。（寒かった！）平日で、朝から雨だったこともあってか、後ろにも前にも他の組はゼロ。快適...

2002年6月、北海道・洞爺にオープンした「ザ・ウィンザーホテル洞爺」にあるフレンチレストラン。 “自然から料理を創造する異色の料理人”と言われるミッシェル・ブラス。フラ...