でた　サルミアッキ

お土産にもらったので（ネタの意で）久々に食べています。幾度目かのチャレンジですが何とも言えぬ味。
昆布の風味を感じるような・・・

そしていま、鶏の肝を煮つけています。煮つけ待ちです。
初めて自分で煮ます。
いつもは祖母が煮てくれるんですけど、昨日からどうも体調不良で寝込んでいますので、ここは孫の手作り品を食べて元気出してもらおうかと。あと、ロータスのカラメルビスケットが好きなのでそれもあげよう。
どんな組み合わせ・・・
てっきり牛乳で揉み洗いとか想像していたら　そんな手順などなく。何の記憶間違いだろうか。

レバー、コレステロール高めなのであまり食べすぎは良くないやろうけどたまにはイイかねー
生姜のいいにおいがしてきました。