2008/01/25

blanche 確かにホルマリン漬けみたいだ・・・（笑）どんな味になるんだろう？私もレシピ探して作ってみます。

飛行おに ほ～気になる料理！私も作ろうかなぁ。ぷりっぷりの牡蠣が小さくなっちゃうのは悲しいですね。

happy-moco んま。美味しそうーー。レシピ探して私も作ってみよう。

おじゃこ 興味津々。。。。

美波 blancheさん　見た目はちょっと・・・なんですが材料も家にあるものでできますし　今日食べましたが風味豊かな牡蠣となっておりました！　　　■umiumaさん　瓶の消毒が面倒ですが　簡単です。でもじっくり浸かるまでお預けです。　　■ﾊﾋﾟﾓｺさん　　レシピは山ほど出てきます。その中からおいしそうなものを選んでみてくだされ！　ﾊﾋﾟﾓｺさんはかわいい瓶をお持ちだと思うので我が家のようにホルマリン（笑）にはならないと思いますっ。　　　■おじゃこさん　　一晩寝かして奥行きのアル味に仕上がっていました。レモンを買い忘れたので　とりあえずシンプルに塩を。ワインなどと一緒にいただくといいのでしょうけど　私はゴハンの上に乗せていただきましたー。

2008/02/28

飛行おに 作ってみました。オイスターソース味で。　牡蠣の味がぎゅーっと濃縮されている感じで、おいしいですねぇ。でも一パック分は、予想以上に縮んで、あっという間になくなってしまいました・・・　また作りますよ。

美波 オイスターソースバージョンもあるのですね、それはいいレシピに当たりましたね！牡蠣の季節ももうちょっと・・・激しく作らなくてはと思っていますが、余裕がなくてメンドクサイのが先にたっている今日この頃です・・・。