2008/05/20

la table この角盆に載る食事の図、いいですよね～。ワタシも撮影しようかなあ～。新たまねぎのオムレツ、いいなー。明日作ろう＾＾

真琴 ＠食べ中 ●la tableさん コメントありがとうございます。定食が大大！大好きなんで角盆仕立てです。憧れは大戸屋…(笑)オムレツはさっき見た雑誌のレシピで作りました。にんにくのすり下ろし(私はみじん切りに)と牛乳が入ってパセリをぱらりです〜。人んちのご飯や外食、おやつにも興味津々なのでぜひアップしてください！←生粋の食いしん坊

2008/05/21

花野のK 水菜という素材、ソテーにした事なかったです。油あげと薄味で煮た物ばかり作っていました。その度に、ビタミンCが逃げていくなーー、もったいないなあなんて思っていました。早速、今日、やってみます。 手早く出来そうだし、、、。（笑）どちらかと言えば、野菜の摂取量が足りない人なのです。私。有難う。

ハピネス雫 いつもながら　美味しそうです＾＾；　　お腹が空いてきた・・・

2008/05/24

真琴 ●花野のKさん　油揚げと水菜の煮物もおいしいですよね。この日は生で食べたのですが軽く炒めてもおいしいと思いますー。居酒屋さんなどで、女性にじゃこをカリカリに炒めたものや豆腐を水菜と併せたサラダが人気あるみたいですよ。水菜ってあんまり使いこなせないのですが、レシピもネット検索したら色々出てきそうですね。

真琴 ●ハピネス雫さん　わー、ありがとうございます。私も空腹の時に日記読み返したりすると危険です（笑）自分の料理、ハズレの時もあるんですけど・・・頑張ります！

花野のK 早速、ソテーにしましたよ。とても気に入りました。それから、今、水菜、結構、青物の中では、御安いですね。

真琴 ●花野のKさん　そうなんですかー。良かったです。今までしていなかった料理法を知るとなんだかちょっとわくわくしますよね。レシピを見ていて嬉しくなる時があります。おいしくて気に入ると尚更ですね～。私も水菜、お安い日があるなーと思っていました。重宝しています。

2008/05/25

花野のK 私、間違って読んでたみたいですね。水菜はサラダだったのですね。読み違えて、水菜とウインナーとで、ソテーにしたのですよ。恥ずかしい（笑）でも、これも、美味しかったです。今日は、サラダにしてみます。有難う。

真琴 ●花野のKさん　いえいえ、こちらこそお返事が遅くなってごめんなさい。水菜は炒めてもおいしいですよね。私は残りの水菜、竹の子（ボイル）と昆布と一緒に和風の煮物にしました。これもおいしかったです。花野のKさんがしておられる油揚げとの煮物も大好きです。併せるのはがんもどきなどでもよさそうですね。

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