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2008/05/22

ジンギスカン

北海道で野外宴会と言えば「ジンギスカン」だよね。ジンギスカン食べたい

本州に住むと、地域によっては羊肉を手に入れるのが非常に困難だったりするんですよ。禁断症状が出たりします(嘘)

福島県のいわき市と郡山市を結ぶ国道49号のほぼ中間に「平田村」という農村があります。ここの食堂で食べたジンギスカンが驚くべき美味しさだったんだ。で、その美味しさの謎の究明に乗り出したのだ。

色々検索して、核心に迫る糸口を発見。一つだけなんだ。ブログの記事ですよ。
頭文字E~イニシャルE~ 平田名物
これによると
>平田村の名物のひとつである、生ラム肉のジンギスカンです。
>平田では焼肉というとラムorマトンというのが定説
なのだそうですよ。
そして、私が通っていた「ひさご食堂」が紹介されています。

何か歴史的背景があるに違いない!と確信して検索サイトを利用し、色々キーワードを変えて調べるも良く分からない。

しょうがないので平田村役場へ問い合わせてみた。
平田村役場総務課主事の方にとても丁寧に対応していただけました。それでおおむね事情が分かってきたんです。(ネット検索でなんでも分かるって訳にはいかないんだねぇ)

キーワードは・・・
昭和東北大凶作 山下文男著 ISBN 4-89544-259-4
東北の稲作と冷害
宗像金吾略歴と功績

どういう事か?分かった事をWikipediaの平田村に書いてみた。そこから引用。

#####

村民の風習

* 羊肉料理 平田村では≪焼肉=羊肉≫である。

平田村では羊肉料理が良く食される。家族が帰省した際などによくジンギスカンが食されている。村では≪羊肉料理 =ご馳走≫と捉えられている。これは1934年~1935年の冷害凶作による飢饉の際、平田村出身の成功した実業家宗像金吾が羊200頭を寄付し、村民はそれにより飢えをしのいだという歴史がある。村民の羊肉料理への愛情は深く、この村で供されるジンギスカンがとても美味しいと評判を呼び、現在では村の名物となっている。

#####

Wikipediaには「宗像金吾」の項目は未だ無い。この方は莫大な私財を平田村のために使い、貢献した偉大な人だ。この偉人の事もWikipediaに書こうかなぁ・・・

いや、平田村の人達よ! 書けよ。僕は部外者だぞ。(いや、ジンギスカンでお世話にはなったのだが・・・)

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tya

tya画像 コンピュータエンジニア 療養のために地元北海道へ帰ってきています

  • 2008/07/26更新
  • 2008/04/29登録