食べるとは

　また体重が減った。今働いている会社に入る前は66キロ、現在６１キロ、３ヶ月間で５キロ減るのは年間１キロ前後の変動しかない自分の体重を思うと異常である。以前より食べる量も増え、寝る時間も十分取っている。痩せる理由は無いのだが、自分にとっては劇痩せである。
　以前「栄養と料理」という月刊誌を１年間くらい読みつづけ栄養学を学んだことがある。また色々料理本を買い、美味しい料理を作ろうと勉強したこともある。だが、どの本にも「ダイエット、減塩、コレステロールの取りすぎ、メタボリック」が主題。料理を食べる人は皆、太っていると思われているのだろうか。
　世の中にはどうしたら太る、「痩せ」を防ぐ料理本は存在しないのだろうか。痩せていく肉体をどうにかしなければならにと苦悩する人たちは一杯居るはずなのに。
　どなたか教えてください。太る方法を。