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2008/06/27

【Capo】 パーネ・・・

【Capo】 パーネ・・・の画像 お疲れ様です・・Capo鍋倉です。
暑い一日ですね・・

久しぶりにサラミパンを焼きました。

前菜でイタリアンサラミを提供しているのですが、どうしても
端が残ってしまいます。
それをためて冷凍して保存しておきます。

パン以外にもパスタのソースやサラダのトッピングなど、用途は
たくさんありますね。

サラミ自体の味がとても旨いので、いろんな料理に使えます。

今回は胡桃を少し入れて風味を出しました。

薄く切って・・前菜に提供しようと思います。

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【Capo】 パーネ・・・

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