2008/07/21
ローラー台60分/GIOTTO
深夜にローラー台60分。
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母がケーキを届けてくれた。
オシャレな箱には「GIOTTO」と書いてある。
洋酒たっぷりで凝ったケーキとかは甘さもくどくて苦手で、甘いものは大好きだがシンプルなショートケーキが一番好きだ。
箱を開けるとなんとも建築的なケーキが出現した!
添えてあるクリームが流れてしまい、螺旋状のホワイトチョコも本来とは違う場所に転がっているようだが、とても存在感があって美しい。
しかも巨大だ。
写真を数枚撮って、躊躇せずフォークをぶっ刺す。
結構しっかりしている。
直方体の面はホワイトチョコ、中身は上70%はヨーグルトクリーム、ビー玉大のボール状のゼリーが1つが入っていて下部にはラズベリー(カシスかな?)クリームが。
甘さ控えめで食べ応えも充分。
眼福・口福でした。








