2009/01/06
越前がに＠デパ地下
銀座三越で６日から越前がにフェアをやるというので、カニ好きとしては「いかねばなるまい」と出向いた次第。
銀座三越のデパ地下って、フロア面積が狭いためかＢ１、Ｂ２が食品売り場になっている。エスカレーターでＢ２に下ったところに黄色いタグが付いたブランド品「越前がに」のコーナーを発見。１キロ超の大型のズワイ（雄）が２万１０００円、雌のセイコは大ぶりで２１００円というから、まあ、普通の値段。
それよりも目を引いたのは、巻きずしの「豪快巻き」。具にカニの足を入れているだけでなく、海苔でなくカニの身でご飯を巻くという剛気な一品。３１５０円という値段も高いとはいえまい。
私はというと、同じ会社が作っているセイコかにめし（「勢子がにめし」という商標）。セイコガニのカニみそや身がのったもので開高丼の簡易版といったところでしょうか。
１２日には福井県出身の三屋裕子さんが来店するそうな。
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