2009/01/13
デビュ~
夕食で使いましたー。
クリスピーカバーです。
この画像で作っているのはどんぶりものの具なのですが、いつも作っている野菜たくさんとちょっとのお肉、冷蔵庫のものを甘辛く味付けしています。
いつもと同じようにしましたが、味付け後にはいつもなら木へらで混ぜていますが、今日は!
そこで、このガラスふたを載せました。
ガラスなので、中がよく見えます(そんなに曇らなかった)。
上の穴から蒸気が出て行きます。
ガラスなので、ちょっと重さを感じましたが、ハンドルがしっかりしていて持ち易いので気にならないかな?
出来栄えは、美味しい!
いつもより、野菜それぞれの味が凝縮された感じ。
パサつきもなく、ぎゅうっとしています。
油揚げやちくわぶなども入っているのですが、それぞれがおいしくできていました。
野菜も火が通りすぎていないようで、柔らかすぎず、ちょうどいい感じ。
気に入りました~。












