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2005/01/30

ホワイト、ストロング、ミルキー、砂糖無しでおねがいします

グルメじゃないので高い葉っぱはめったに買わない(予算の都合)けどリプトンの450g缶を常備するくらいには紅茶大好き。なので今月のエルマガジン http://www.lmaga.jp/ が紅茶特集だったのでついうっかり買ってしまった。で、その特集の入江敦彦さんのコラムにしたがって私の好みの入れ方を書くとタイトルのようになるなーという。それだけなんですが。えーとつまり、ストレートだとブラック、ミルク入りだとホワイト、と言うのだそうですイギリスでは。濃く入れるとストロング、薄めだとウィーク。ホワイトの場合はミルクたっぷりのミルキーか、風味付け程度のヒントか、砂糖は入れるかどうか。

で、私はホットだと渋いくらいのにだばだばミルク入れて飲むのが好きなので  ホワイト(ミルク入り)+ストロング(濃く入れる)+ミルキー(ミルクたっぷり)+砂糖は無し  となる。牛乳の甘味で十分甘いので食後なら砂糖無しだけども、お腹すいてたら砂糖もたっぷり入れます。アイスの場合は氷を入れないで室温で冷やした生ぬるいくらいのに冷えた牛乳をたっぷり入れる。食事中にはストレート(これも渋めで)。基本的にお茶は緑茶も紅茶も渋くてのどがいがいがするくらいが好きなので。

というのが私の好きな紅茶の入れ方(どうでもいい)。普通の喫茶店なんかでココまで入れ方を選べるんだったら、葉っぱを選べるのよりはかなり嬉しいと思うんだけど(それ以前にミルクティー頼んだ時にコーヒーフレッシュつけて出すのを何とかして欲しい気もする)。

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