2006/03/21
equinox家宴会・春分
今年も春分の日・家宴会は盛大に開催。春野菜をワシワシ喰いつつ飲む。平松洋子さんレシピによる塩豚とクレソンは好評で、あっという間に大皿が空になる。Y夫妻が持ってきてくれたパテは自家製で、これもあれよという間に消え去る(笑)。そう、あの田園調布のパテ屋より旨いと思った。N君が持参してくれた酒粕の焼酎もなかなか旨く、さすが酒蔵こだわりの焼酎。歳のせいか、ワインと焼酎は進むのだが、日本酒のピッチが遅い。ま、自家消費するからいいのだが。
開花宣言か、と思った庭の海棠はあと一歩で間に合わず。でもライトアップされたピンクのつぼみが美しい早春の宴でありました。
(金沢・よし村の後に書いて登録したら、日付順に並べ替えしてくれるのね。発見)







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