レバーペースト@スタブレー
レバーペースト@stabburet
我が家でワインの時は、たっぷりのバゲットと発酵バターやブルサンのチーズとコレが定番。
缶には「パテ」と書いてありますが、日本語のシールには「レバーペースト」と書いてあります。個人的にはパテじゃかっこよすぎ(笑)。私は父親が好きだったせいなのか、これが大好物。しかも、これがバゲットとワインが加わるとたまりません。ホントは、ブッツとか水郷のとりやさんの自家製パテも好きなのですが、なかなか手軽に手に入らない。(水郷のとりやさんは、パテ専用会員登録までできちゃったらしい）
で、ご近所のお気に入りの酒屋さんにおいてあったこのスタブレイのレバーパテ。１缶２１０円というお値段もお手頃な上に美味しいのであ~る。缶詰なので常備もOK。他にグリーンペッパー、アンチョビがありますが、私はグリーンペッパーが好き。これでビタミンAもばっちり確保♪
#画像は、ポーク＆レバーです。
こういうものってほんとは国産がいいんだろうけどねぇ、、と思いつつコレは止まりません。今までに何缶買ったことか(笑)今登録して気が付いたのですが、ノルウェー産だったんですね。レバーペーストのナニが美味しいのか自分でもよくわからないんですが、マーマイトが美味しいという感覚と似ているのか？と思うことがよくあります。
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コメント (3)
2006/09/11
m@jo これこれ。日本で見つけるのが難しくて、最終的に赤子食を買ったことがあります。あれならどこでも売っているし、、、と思ったのですが、やっぱり違ったというのが本当のところです。。。とほほ。。。
2006/09/14
たかはし とりあえず、ブッツ（Butz)はリトルマーメイドか青山アンデルセンにはたいてい常備してあります。子供の頃は、どこだったかの日本のメーカーの缶詰をいただいておりました。レバーペーストたまらんですなぁ。
2006/09/15
m@jo そうですなぁ。痛風になるのを恐れつつ、食べております。フォワグラのペーストより、レバーが美味しく感じる私は庶民派です。
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