ファブカフェ
FABCafe
３年前の６月に札幌は狸小路の外れの８丁目にオープンした、こじんまりとした明るいカフェ。
店主の倉谷さんはサザビーの出身で、そこでいろいろと身に付けたことを店作りに生かしているという。
料理は独学だそうだけれど、クリーム系のパスタの美味しさはかなりなレベル。ランチにはないけれど「チーズと粒こしょうのバターソース」のパスタは悪魔的な美味しさだ。
LOMOやオリジナルの食器なども置いていて、雑誌のストックもかなりな量です。
いい感じに使い込まれた椅子やテーブルで、ゆっくりとした午後を過ごしてみてはいかがでしょうか。
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フェスティナランテ
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コメント (5)
2002/05/09
H/de. 前の職場がココのすぐ近所で昼はプルプルかこっちかで迷ってました。フライヤーやフリーペーパーもイイカンジのが揃ってました。
ヒゲ その二つは僕も迷います（笑）北から向かうので、プルプルに行く時は、もっと手前から西に折れます（笑）電車通りから３条通りまでの、７～９丁目界隈はほんとに気になる店揃いです。
2002/05/10
ohsamu こないだ札幌に行って，前を通り，写真だけとってきました。ふむー，そういうお店なんだニャ。
ヒゲ 札幌のいわいる「カフェ」って呼ばれる店の中心的な存在かも知れませんね。
2005/01/16
hono 紅茶が美味しいんですよね～
隣のアジアン料理のお店もンマイ
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