ノイハウス　アーモンドクッキー

Neuhausのアーモンドクッキー

チョコレートで有名な、ベルギーのノイハウスのクッキー。
ラングドシャのようなほろほろとした歯ごたえではなく、もっと堅くてサクサクしているので、極々薄いサブレという感じがぴったりきます。
アーモンドが主張しすぎず、カラメルのような香ばしい味わいで本当においしい！！

常備しておきたいぐらいのおいしさなのに、残念ながらノイハウスは日本から撤退をしてしまってるようです。ネットで購入は可能。

• http://www.neuhaus.be/