ヨシワラデンチュウ

吉原殿中

もう何年も前に一つだけ食べたことがあるお菓子。
すごく美味しかったことだけをおぼえています。

お店のHPには「名君烈公の頃、御殿女中吉原が乾飯を炒りつくった菓子が元といわれております。餅米・水飴・きな粉のみを使用した、無添加の軽妙風雅な銘菓です」とある。

餅米が水飴でまとめられていて、ねっちりとした食感。

HPをみると、店舗のほとんどは茨城県内。
どなたか、都内の取扱店をご存知でしたら、ご一報を。

• http://www.kashi.co.jp/shop/goods/...